Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
İskender Kebap
Zor 1 sa~520 kcal 9/10
🐑
Mansaf
Ürdün sofralarının tören yemeği; kuzu eti, fermente yoğurt sosu ve pilav geniş tepside buluşur.
Zor⏱️ 2 sa 25 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~620 kcal🌍 Orta Doğu
25 dk hazırlık 120 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 25 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme2 sa
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 900 gr Kuzu eti
- 500 gr Süzme yoğurt
- 2 su bardağı(~400 ml) Pirinç
- 80 gr Badem
- 4 adet Kakule
- 1.5 çay kaşığı(~7.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuzu etini kakule, tuz ve suyla tencereye alın.
- 2
Kuzu etini 90 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
1 sa 30 dk90:00 - 3
Yoğurdu veya jameed sosunu et suyuyla azar azar açın.
- 4
Yoğurt sosunu 20 dakika sürekli çırparak pişirin, kesilmesin diye ateşi orta seviyede tutun.
20 dk20:00 - 5
Pilavı geniş tabağa alın, üstüne eti yerleştirin.
- 6
Yoğurt sosu, badem ve maydanozla servis edin.
💡 Püf Noktası: Yoğurt sosunu kaynatırken sürekli çırpın; kesilmeden parlak kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Badem ve maydanozla geniş servis tepsisinde sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~620
kcal kalori
33
g protein
46
g karbonhidrat
31
g yağ
Protein %22Karb %31Yağ %47
GI 39 · Düşük GIGL 18 · Orta GL
5.9g
Şeker
2.9g
Lif
724.2mg
Sodyum
18.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mansaf kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Mansaf ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 120 dakika; toplam 145 dakika.Mansaf zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Mansaf kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 620 kcal'dir. Protein: 33g, karbonhidrat: 46g, yağ: 31g.Mansaf hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kuruyemiş, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mansaf hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.Mansaf için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Mansaf tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?