Mantarlı arpa çorbası, arpayı mantar ve soğanla buluşturarak sakin, doyurucu ve kışlık bir Rus usulü çorba kurar.
10 dk hazırlık 24 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
0.75 su bardağı arpayı yıkayın, 250 gr mantarı dilimleyin.
1 soğanı orta ateşte 4 dakika çevirin.
Mantarları ekleyip 5 dakika soteleyin, suyunu salıp toparlasın.
Arpa ve 5 su bardağı suyu katıp 18 dakika pişirin.
Arpa dişe gelir kalınca çorbayı sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Arpayı önceden 20 dakika suda bekletmek tencerede daha eşit pişme sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak sunun, üstüne dereotu serpip yanına çavdar ekmeği koyun.
~176
kcal kalori
6
g protein
27
g karbonhidrat
4
g yağ
2.7g
Şeker
6.9g
Lif
17.6mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?