🍄

Mantarlı Grechnevaya Kasha

Name: Mantarlı Grechnevaya Kasha
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 64 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Rus Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Karabuğday; 250 gr Mantar; 1 adet Kuru soğan; 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı; 1 çay kaşığı Tuz

Mantarlı grechnevaya kasha, karabuğdayı mantar ve soğanla pişirerek Rus mutfağına toprak kokulu, tok ve sade bir tahıl yemeği sunar.

Kolay⏱️ 1 sa 4 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~206 kcal🇷🇺 Rus

10 dk hazırlık 20 dk pişirme 34 dk bekleme

Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 4 dk

Hazırlık10 dk
Bekleme/Marine34 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

1.5 su bardağı(~300 ml) Karabuğday
250 gr Mantar
1 adet Kuru soğan
2 yemek kaşığı(~30 ml) Ayçiçek yağı
1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Karabuğdayı ayıklayın ve kuru tavada 3 dakika kavurun.
3 dk
03:00
2
Soğan ve mantarı yağda 6 dakika soteleyin.
6 dk
06:00
3
Karabuğdayı sebzelerin üstüne ekleyin.
4
2.5 su bardağı sıcak su ve tuzu katıp kapağı kapatın.
5
Kashayı 15 dakika kısık ateşte pişirin.
15 dk
15:00
6
10 dakika dinlendirin, karabuğday taneleri ezilmesin diye çatalla kabartın.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Karabuğdayı kısa kavurmak tencerede daha tane kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Porselen tabakta, üzerine bir tutam taze ot ve zeytinyağı gezdirerek ılık sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~206

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %14Karb %63Yağ %23

GI 25 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL

2.4g

Şeker

8.6g

Lif

586.3mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Mantarlı Grechnevaya Kasha kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Mantarlı Grechnevaya Kasha ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika, 34 dakika pasif bekleme dahil; toplam 64 dakika.
Mantarlı Grechnevaya Kasha zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Mantarlı Grechnevaya Kasha kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 206 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 31g, yağ: 5g.
Mantarlı Grechnevaya Kasha alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Mantarlı Grechnevaya Kasha hangi mutfağa ait?
Bu tarif Rus mutfağına aittir.
Mantarlı Grechnevaya Kasha için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.
Mantarlı Grechnevaya Kasha tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kasha Grechka

5 adım, 4 malzeme, 49 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Tavuklu Biryani

6 adım, 12 malzeme, 180 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Makarna & Pilav

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Karabuğdayı ayıklayın ve kuru tavada 3 dakika kavurun.

3 dk

03:00

Soğan ve mantarı yağda 6 dakika soteleyin.

6 dk

06:00

Karabuğdayı sebzelerin üstüne ekleyin.

2.5 su bardağı sıcak su ve tuzu katıp kapağı kapatın.

Kashayı 15 dakika kısık ateşte pişirin.

15 dk

15:00

10 dakika dinlendirin, karabuğday taneleri ezilmesin diye çatalla kabartın.

10 dk

10:00

Sıkça sorulanlar

Mantarlı Grechnevaya Kasha kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Mantarlı Grechnevaya Kasha ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika, 34 dakika pasif bekleme dahil; toplam 64 dakika.

Mantarlı Grechnevaya Kasha zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Mantarlı Grechnevaya Kasha kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 206 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 31g, yağ: 5g.

Mantarlı Grechnevaya Kasha alerjik mi?

Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

Mantarlı Grechnevaya Kasha hangi mutfağa ait?

Bu tarif Rus mutfağına aittir.

Mantarlı Grechnevaya Kasha için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Mantarlı Grechnevaya Kasha tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler