Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥞

Mantarlı Smetanalı Blini

Rus usulü mantarlı smetanalı blini, ince krepleri mantar ve smetana ile buluşturarak yumuşak bir kahvaltı hazırlar.

Orta⏱️ 30 dk4 kişilik~248 kcal🇷🇺 Rus
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Mantarlı Smetanalı Blini

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık16 dk
  • Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Un
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 adet Yumurta
  • 200 gr Mantar
  • 0.5 su bardağı Smetana
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kullanılacak kapları hazırlayın, hamur veya yumurta bekleyip dokusunu kaybetmesin.

  2. 2

    Hamuru çırpıp 10 dakika dinlendirin.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Mantarı tavada 5 dakika soteleyin.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Blinileri pişirip smetana ve mantarla servis edin.

    10 dk
    10:00
  5. 5

    Parçaları ılık tabaklara alın, yanında çayla hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Blini hamurunu dinlendirmek tavada daha ince ve düzgün açılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Mantarlı smetanalı bliniyi sıcak blinilerin üstüne mantarlı harcı taşırmadan paylaştırarak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~248

kcal kalori

8

g protein

25

g karbonhidrat

12

g yağ

3.6g

Şeker

1.3g

Lif

42.4mg

Sodyum

1.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez