Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

Mantarlı Soğanlı Yumurta Tava

Polonya usulü mantarlı soğanlı yumurta tava, yumurtayı mantar ve soğanla buluşturarak sıcak, sade bir kahvaltı yapar.

Kolay⏱️ 18 dk2 kişilik~224 kcal🇵🇱 Polonya
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
Mantarlı Soğanlı Yumurta Tava

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme10 dk

Malzemeler

2 kişi
  • 3 adet Yumurta
  • 200 gr Mantar
  • 1 adet Soğan
  • 1 tatlı kaşığı Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Başlangıcında kuru ve yaş malzemeleri ayrı tutun, karıştırma aşaması temiz ilerlesin.

  2. 2

    Tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın, ilk temas yapışmasın diye yüzeyi yağlayın.

    2 dk
    02:00
  3. 3

    Soğan ve mantarı çevirin.

    6 dk
    06:00
  4. 4

    Yumurtasını tavaya ekleyin, kenarlar kurumadan karıştırın.

  5. 5

    Tavayı 4 dakika pişirin.

    4 dk
    04:00
  6. 6

    Tamamlanınca 3 dakika dinlendirin, iç sıcaklık dengelensin diye sonra dilimleyin.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Mantarın suyunu çektirmek tavada daha yoğun bir tat bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Mantarlı soğanlı yumurta tavayı sıcak tabakta sunup mantar dilimlerini yumurtanın üstünde bırakın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~224

kcal kalori

12

g protein

8

g karbonhidrat

15

g yağ

4.6g

Şeker

1.9g

Lif

143.3mg

Sodyum

4.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez