Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥘
Mardin Reyhanlı Kaburga Bulguru
Mardin usulü reyhanlı kaburga bulguru, kemikli kuzu etini iri bulgur, reyhan ve domatesle ağır kokulu bir tencere yemeğine dönüştürür.
Orta⏱️ 1 sa 34 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~455 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 64 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 34 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme1 sa 4 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 700 gr Kuzu kaburga
- 1.5 su bardağı(~300 ml) İri bulgur
- 2 adet Domates
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru reyhan
- 1 adet Soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kaburgayı tencerede 8 dakika mühürleyip kenara alın.
8 dk08:00 - 2
Soğan ve domatesi aynı tencerede 6 dakika pişirin.
6 dk06:00 - 3
Kaburga, sıcak su ve reyhanı ekleyip kapağı kapatın.
- 4
Kaburgayı 35 dakika kaynatın.
35 dk35:00 - 5
Bulguru katıp 15 dakika kısık ateşte pişirin.
15 dk15:00 - 6
Tencereyi 10 dakika dinlendirin, bulgur et suyunu tamamen çeksin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Reyhanı et suyuna erken eklemek bulgura derin koku verir.
🍽️ Servis Önerisi: Ayran ve turşuyla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %40 eşleşme~455
kcal kalori
28
g protein
45
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %25Karb %40Yağ %35
2.5g
Şeker
1.1g
Lif
3.9mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%40), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mardin Reyhanlı Kaburga Bulguru kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Mardin Reyhanlı Kaburga Bulguru ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 64 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 94 dakika.Mardin Reyhanlı Kaburga Bulguru zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Mardin Reyhanlı Kaburga Bulguru kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 455 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 45g, yağ: 17g.Mardin Reyhanlı Kaburga Bulguru hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mardin Reyhanlı Kaburga Bulguru için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Mardin Reyhanlı Kaburga Bulguru tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?