Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirOrman Kebabı
Orta 1 sa 40 dk~430 kcal 10/10
🍛
Massaman Curry
Güney Tayland'ın baharatlı ve tatlı çizgide duran körisi; dana eti, patates ve fıstıkla derinleşir.
Orta⏱️ 2 sa 18 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~480 kcal🇹🇭 Tay
20 dk hazırlık 110 dk pişirme 8 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 18 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine8 dk
- Pişirme1 sa 50 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 600 gr Dana kuşbaşı
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Massaman köri macunu
- 400 ml Kokos kreması
- 3 adet Patates
- 80 gr Yer fıstığı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana etini iri doğrayın, patatesleri küp kesin ve yer fıstığını hazır edin.
- 2
Köri macununu tencerede yağla 2 dakika kavurun.
2 dk02:00 - 3
Dana eti ve kokos kremasını ekleyin.
- 4
Eti 90 dakika kısık ateşte pişirin, lifler çatal değince ayrılacak kadar yumuşasın.
1 sa 30 dk90:00 - 5
Patates ve yer fıstığını ekleyip 15 dakika daha pişirin.
15 dk15:00 - 6
Köriyi 8 dakika dinlendirin, sos yoğunlaşıp etin üstüne tutunsun.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: Köri macununu yağda 2 dakika kavurmak baharatların kokusunu açar.
🍽️ Servis Önerisi: Jasmin pirinç pilavı ile servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %60 eşleşme~480
kcal kalori
23
g protein
24
g karbonhidrat
30
g yağ
Protein %20Karb %21Yağ %59
GI 31 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
2g
Şeker
4.4g
Lif
107.4mg
Sodyum
9.5g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yer fıstığı
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Massaman Curry kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Massaman Curry ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 110 dakika, 8 dakika pasif bekleme dahil; toplam 138 dakika.Massaman Curry zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Massaman Curry kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 23g, karbonhidrat: 24g, yağ: 30g.Massaman Curry hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yer fıstığı içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Massaman Curry hangi mutfağa ait?
Bu tarif Tay mutfağına aittir.Massaman Curry için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Massaman Curry tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?