Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇮🇹
Focaccia
Orta 2 sa~300 kcal 5/10
Matlouh
Matlouh, irmik ve unla yoğrulup tavada pişirilen, kalın ama yumuşak dokulu geleneksel Cezayir ekmeğidir.
Orta⏱️ 43 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~240 kcal🇩🇿 Cezayir
25 dk hazırlık 18 dk pişirme
- Vegan
- #Bütçe Dostu
🍽️
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 43 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) İnce irmik
- 1 su bardağı(~200 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Ilık su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru maya
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Şeker
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Maya, şeker ve ılık suyun yarısını karıştırıp 8 dakika bekletin.
8 dk08:00 - 2
İrmik, un ve tuzu geniş kapta karıştırın.
- 3
Mayalı su ve kalan suyu ekleyip elastik hamur yoğurun.
- 4
Hamuru 45 dakika mayalandırın.
45 dk45:00 - 5
Yuvarlak kalın ekmekler açıp 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 6
Sıcak tavada iki yüzünü toplam 16-18 dakika pişirin.
18 dk18:00
💡 Püf Noktası: Hamuru iyi yoğurmak matlouhun içini süngerimsi yapar; kısa yoğrulursa ekmek sıkı kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Çorba, zeytinyağı veya baharatlı sosların yanında sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~240
kcal kalori
7
g protein
48
g karbonhidrat
3
g yağ
Protein %11Karb %78Yağ %11
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Matlouh kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Matlouh ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 43 dakika.Matlouh zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Matlouh kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 48g, yağ: 3g.Matlouh hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Matlouh hangi mutfağa ait?
Bu tarif Cezayir mutfağına aittir.Matlouh için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?