🍔

Mavi Peynirli Burger

Name: Mavi Peynirli Burger
Prep time: 25 min
Cook time: 18 min
Total time: 43 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 600 gr Dana kıyma (%20 yağlı); 1.5 çay kaşığı Tuz; 0.75 çay kaşığı Karabiber; 100 gr Mavi peynir; 2 adet Kuru soğan; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 4 adet Susamlı burger ekmeği; 4 yaprak Marul; 1 adet Domates; 4 yemek kaşığı Mayonez

Mavi peynirli burger, yüzde 20 yağlı dana köftesini keskin peynir, karamelize soğan ve susamlı ekmekle buluşturan güçlü aromalı bir Amerikan burgeridir.

Orta⏱️ 43 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~690 kcal🇺🇸 ABD

25 dk hazırlık 18 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 43 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Köfte için

600 gr Dana kıyma (%20 yağlı)
1.5 çay kaşığı(~7.5 ml) Tuz
0.8 çay kaşığı(~4 ml) Karabiber

Servis için

100 gr Mavi peynir
2 adet Kuru soğan
1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
4 adet Susamlı burger ekmeği
4 yaprak Marul
1 adet Domates

Sos için

4 yemek kaşığı(~60 ml) Mayonez

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanları ince piyazlık doğrayın.
2
Tereyağında soğanları 12 dakika yumuşayıp renk alana kadar pişirin.
12 dk
12:00
3
Kıymayı dört eşit köfteye ayırın, iki yüzünü tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
4
Döküm tavayı 230°C üstüne kadar ısıtın ve köfteleri 3 dakika mühürleyin.
3 dk
03:00
5
Köfteleri çevirin, mavi peyniri üstlerine paylaştırıp 3 dakika daha pişirin.
3 dk
03:00
6
Burger ekmeklerini kesik yüzleri alta gelecek şekilde tavada 1 dakika kızartın.
1 dk
01:00
7
Ekmeklere mayonez sürün; marul, domates, köfte ve karamelize soğanla burgerleri kapatın.

💡 Püf Noktası: Mavi peyniri köfte tavadan çıkınca ekleyin, keskin aroması yanmadan yumuşar.

🍽️ Servis Önerisi: Fırın patates, kornişon turşu ve buzlu limonatayla servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %70 eşleşme

~690

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %22Karb %24Yağ %54

GI 19 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL

3.4g

Şeker

1.6g

Lif

993.8mg

Sodyum

3.5g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%70), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Susam
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Mavi Peynirli Burger kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Mavi Peynirli Burger ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 43 dakika.
Mavi Peynirli Burger zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Mavi Peynirli Burger kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 690 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 42g, yağ: 41g.
Mavi Peynirli Burger hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Susam, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Mavi Peynirli Burger hangi mutfağa ait?
Bu tarif ABD mutfağına aittir.
Mavi Peynirli Burger için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
Mavi Peynirli Burger tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Picanha

5 adım, 3 malzeme, 45 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Cuban Picadillo

7 adım, 15 malzeme, 47 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Et Yemekleri

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Soğanları ince piyazlık doğrayın.

Tereyağında soğanları 12 dakika yumuşayıp renk alana kadar pişirin.

12 dk

12:00

Kıymayı dört eşit köfteye ayırın, iki yüzünü tuz ve karabiberle lezzetlendirin.

Döküm tavayı 230°C üstüne kadar ısıtın ve köfteleri 3 dakika mühürleyin.

3 dk

03:00

Köfteleri çevirin, mavi peyniri üstlerine paylaştırıp 3 dakika daha pişirin.

3 dk

03:00

Burger ekmeklerini kesik yüzleri alta gelecek şekilde tavada 1 dakika kızartın.

1 dk

01:00

Ekmeklere mayonez sürün; marul, domates, köfte ve karamelize soğanla burgerleri kapatın.

Sıkça sorulanlar

Mavi Peynirli Burger kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Mavi Peynirli Burger ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 43 dakika.

Mavi Peynirli Burger zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Mavi Peynirli Burger kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 690 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 42g, yağ: 41g.

Mavi Peynirli Burger hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Gluten, Süt, Susam, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Mavi Peynirli Burger hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Mavi Peynirli Burger için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Mavi Peynirli Burger tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi