Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuk Sote
Orta 45 dk~350 kcal 8/10
🐟
Mbongo Tchobi
Mbongo tchobi, balığı koyu kavrulmuş mbongo baharatı, domates, soğan ve kerevizle pişiren, Kamerun mutfağının yoğun aromalı siyah soslu yemeğidir.
Orta⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma4 kişilik~360 kcal🇨🇲 Kamerun
25 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
🐟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık25 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 700 gr Beyaz etli balık fileto
- 2 adet Kuru soğan
- 3 adet Domates
- 1 adet Kereviz sapı
- 3 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Mbongo baharatı
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Sıvı yağ
- 1 adet Acı biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 1 su bardağı(~200 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğan, domates, sarımsak, zencefil, kereviz sapı ve acı biberi püre yapın.
- 2
Yağı tencerede ısıtıp sebze püresini 8 dakika kavurun.
8 dk08:00 - 3
Mbongo baharatını ekleyip 2 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
2 dk02:00 - 4
Su ve tuzu ekleyip sosu 12 dakika koyulaştırın.
12 dk12:00 - 5
Balık filetolarını sosa yerleştirip kapağı kapalı 12 dakika pişirin.
12 dk12:00 - 6
Balığı kırmadan çevirin, 3 dakika dinlendirip servis edin.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Mbongo baharatını yakmadan kavurun; koyu rengin aroması derin olmalı ama acılaşmamalı.
🍽️ Servis Önerisi: Mbongo tchobi'yi haşlanmış plantain, pirinç veya mısır lapasıyla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
33
g protein
12
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %37Karb %13Yağ %50
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Kereviz
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mbongo Tchobi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Mbongo Tchobi ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 60 dakika.Mbongo Tchobi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Mbongo Tchobi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 33g, karbonhidrat: 12g, yağ: 20g.Mbongo Tchobi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Kereviz içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mbongo Tchobi hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kamerun mutfağına aittir.Mbongo Tchobi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?