🌯

Meksika Fasulyeli Enchilada

Name: Meksika Fasulyeli Enchilada
Prep time: 18 min
Cook time: 30 min
Total time: 48 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 8 adet Tortilla; 3 su bardağı Haşlanmış fasulye; 2 su bardağı Domates püresi; 1 su bardağı Cheddar peyniri; 2 adet Soğan; 2 adet Havuç; 0.5 su bardağı Yoğurt; 1 çay kaşığı Kimyon; 1 çay kaşığı Toz kırmızı biber

Fasulyeli enchilada, baharatlı bakliyat harcını tortilla içine sarıp domates sos ve peynirle fırında kızartan rahat bir Meksika yemeğidir.

Orta⏱️ 48 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~460 kcal🇲🇽 Meksika

18 dk hazırlık 30 dk pişirme

#Fırında
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 48 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

8 adet Tortilla
3 su bardağı(~600 ml) Haşlanmış fasulye
2 su bardağı(~400 ml) Domates püresi
1 su bardağı(~200 ml) Cheddar peyniri
2 adet Soğan
2 adet Havuç
0.5 su bardağı(~100 ml) Yoğurt
1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
1 çay kaşığı(~5 ml) Toz kırmızı biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğan ve havucu 6 dakika yumuşayana kadar soteleyin.
6 dk
06:00
2
Fasulye ve baharatları ekleyip harcı 8 dakika koyulaştırın.
8 dk
08:00
3
Tortillalara fasulyeli harç koyup sıkıca sarın.
4
Fırın kabına domates püresini yayıp ruloları dizin.
5
Peynir ekleyip 200°C fırında 15-18 dakika pişirin, yoğurdu yanında verin.
16 dk
16:30

💡 Püf Noktası: Harcı koyu pişirmek tortillaların fırında dağılmasını engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Avokado, yoğurt ve lime ile sıcak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~460

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %18Karb %53Yağ %29

GI 34 · Düşük GIGL 21 · Yüksek GL

12.3g

Şeker

16.1g

Lif

966.3mg

Sodyum

11.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Meksika Fasulyeli Enchilada kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Meksika Fasulyeli Enchilada ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 48 dakika.
Meksika Fasulyeli Enchilada zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Meksika Fasulyeli Enchilada kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 21g, karbonhidrat: 62g, yağ: 15g.
Meksika Fasulyeli Enchilada hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Meksika Fasulyeli Enchilada hangi mutfağa ait?
Bu tarif Meksika mutfağına aittir.
Meksika Fasulyeli Enchilada için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
Meksika Fasulyeli Enchilada tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Samsun Erikli Pancar Kavurması

5 adım, 4 malzeme, 38 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Mapo Tofu

7 adım, 11 malzeme, 35 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Sebze Yemekleri

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Soğan ve havucu 6 dakika yumuşayana kadar soteleyin.

6 dk

06:00

Fasulye ve baharatları ekleyip harcı 8 dakika koyulaştırın.

8 dk

08:00

Tortillalara fasulyeli harç koyup sıkıca sarın.

Fırın kabına domates püresini yayıp ruloları dizin.

Peynir ekleyip 200°C fırında 15-18 dakika pişirin, yoğurdu yanında verin.

16 dk

16:30

Sıkça sorulanlar

Meksika Fasulyeli Enchilada kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Meksika Fasulyeli Enchilada ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 48 dakika.

Meksika Fasulyeli Enchilada zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Meksika Fasulyeli Enchilada kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 21g, karbonhidrat: 62g, yağ: 15g.

Meksika Fasulyeli Enchilada hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Meksika Fasulyeli Enchilada hangi mutfağa ait?

Bu tarif Meksika mutfağına aittir.

Meksika Fasulyeli Enchilada için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Meksika Fasulyeli Enchilada tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı