Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Zeytinyağlı Bamya
Kolay 55 dk~180 kcal 4/10
🥬
Ordu Melocan Kavurması
Ordu melocan kavurması, yabani melocanı soğan ve mısır unu ile tavada çevirerek Karadeniz'e otsu, diri ve sade bir yayla tabağı kazandırır.
Kolay⏱️ 29 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~132 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 14 dk pişirme
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 29 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme14 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Melocan otu
- 1 adet Kuru soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Mısır unu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Melocanı temizleyin, sert uçlarını ayıklayın ve bol suyla yıkayın.
- 2
Melocanı 5 dakika haşlayın ve suyunu sıkın.
5 dk05:00 - 3
Soğanı zeytinyağında 4 dakika çevirin.
4 dk04:00 - 4
Melocanı tavaya ekleyip 5 dakika kavurun.
5 dk05:00 - 5
Mısır unu ve tuzu katıp 5 dakika daha kavurun, un çiğ kalmasın.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Melocanı haşladıktan sonra suyunu iyi süzmek tavada sulanmayı azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına mısır ekmeği koyarak ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~132
kcal kalori
4
g protein
14
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %12Karb %41Yağ %47
GI 20 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
1.2g
Şeker
0.8g
Lif
437.5mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Tarif beyanı: Tarif sahibi Gluten alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ordu Melocan Kavurması kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Ordu Melocan Kavurması ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 14 dakika; toplam 29 dakika.Ordu Melocan Kavurması zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Ordu Melocan Kavurması kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 132 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 14g, yağ: 7g.Ordu Melocan Kavurması hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ordu Melocan Kavurması için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Ordu Melocan Kavurması tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
35 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?