Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirKol Böreği
Orta 1 sa 40 dk~460 kcal 6/10
🥮
Mercimekli Cevizli Börek
Sivas usulü mercimekli cevizli börek, yufkayı yeşil mercimek ve cevizle buluşturarak tok, çıtır ve kışlık bir börek çıkarır.
Orta⏱️ 1 sa 36 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~278 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 24 dk pişirme 54 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 36 dk- Hazırlık18 dk
- Bekleme/Marine54 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 4 adet Yufka
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Haşlanmış yeşil mercimek
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ceviz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yeşil mercimeği 15 dakika haşlayıp süzün.
15 dk15:00 - 2
Soğanı 5 dakika kavurun, mercimek ve cevizi ekleyip iç harcı hazırlayın.
5 dk05:00 - 3
İç harcı 10 dakika soğutun, yufkalar sıcakta yırtılmasın.
10 dk10:00 - 4
Yufkaları harçla sarın ve tepsiye dizin.
- 5
Üstüne yağlı karışım sürün.
- 6
Böreği 190°C fırında 24 dakika pişirin.
24 dk24:00
💡 Püf Noktası: Mercimeği diri haşlamak börek içinde püreleşmeden dağılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip ılık verin, yanına çay ve domates dilimleri koyun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~278
kcal kalori
9
g protein
30
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %13Karb %44Yağ %43
GI 29 · Düşük GIGL 9 · Düşük GL
1.3g
Şeker
4.9g
Lif
109.3mg
Sodyum
1.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mercimekli Cevizli Börek kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Mercimekli Cevizli Börek ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 24 dakika, 54 dakika pasif bekleme dahil; toplam 96 dakika.Mercimekli Cevizli Börek zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Mercimekli Cevizli Börek kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 278 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 30g, yağ: 13g.Mercimekli Cevizli Börek hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mercimekli Cevizli Börek için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.Mercimekli Cevizli Börek tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?