Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Mercimekli Sumaklı Domates Çorbası

Mardin usulü mercimekli sumaklı domates çorbası, mercimeği domates ve sumakla buluşturarak canlı, dengeli bir çorba yapar.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~162 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • Vejetaryen
Mercimekli Sumaklı Domates Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Kırmızı mercimek
  • 1.5 su bardağı Domates rendesi
  • 1 tatlı kaşığı Sumak
  • 5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    1 su bardağı mercimeği yıkayın, 1 su bardağı domates rendesini hazırlayın.

  2. 2

    Mercimeği 5 su bardağı suda orta ateşte 14 dakika pişirin.

    14 dk
    14:00
  3. 3

    Domates rendesini ekleyip 6 dakika kaynatın.

    6 dk
    06:00
  4. 4

    Sumağı katıp 4 dakika pişirin, ekşi tat fazla keskinleşmesin.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Çorbayı sıcak kaselere alın ve bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Sumağı son 3 dakikada eklemek çorbada daha net bir ekşilik bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Mercimekli sumaklı domates çorbasını sıcak kaseye alıp sumağı son anda yüzeye serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~162

kcal kalori

8

g protein

22

g karbonhidrat

4

g yağ

2.9g

Şeker

6.7g

Lif

18.5mg

Sodyum

0.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.