Mardin usulü mercimekli sumaklı domates çorbası, mercimeği domates ve sumakla buluşturarak canlı, dengeli bir çorba yapar.
10 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
1 su bardağı mercimeği yıkayın, 1 su bardağı domates rendesini hazırlayın.
Mercimeği 5 su bardağı suda orta ateşte 14 dakika pişirin.
Domates rendesini ekleyip 6 dakika kaynatın.
Sumağı katıp 4 dakika pişirin, ekşi tat fazla keskinleşmesin.
Çorbayı sıcak kaselere alın ve bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Sumağı son 3 dakikada eklemek çorbada daha net bir ekşilik bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Mercimekli sumaklı domates çorbasını sıcak kaseye alıp sumağı son anda yüzeye serpin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~162
kcal kalori
8
g protein
22
g karbonhidrat
4
g yağ
2.9g
Şeker
6.7g
Lif
18.5mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?