ÇorbalarMercimekli Sumaklı Domates Çorbası
Mardin usulü mercimekli sumaklı domates çorbası, mercimeği domates ve sumakla buluşturarak canlı, dengeli bir çorba yapar.
- #Tek Tencere
- Vegan
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
- 1 su bardağı Kırmızı mercimek
- 1.5 su bardağı Domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı Sumak
- 5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
1 su bardağı mercimeği yıkayın, 1 su bardağı domates rendesini hazırlayın.
- 2
Mercimeği 5 su bardağı suda orta ateşte 14 dakika pişirin.
14 dk14:00 - 3
Domates rendesini ekleyip 6 dakika kaynatın.
6 dk06:00 - 4
Sumağı katıp 4 dakika pişirin, ekşi tat fazla keskinleşmesin.
4 dk04:00 - 5
Çorbayı sıcak kaselere alın ve bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Sumağı son 3 dakikada eklemek çorbada daha net bir ekşilik bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Mercimekli sumaklı domates çorbasını sıcak kaseye alıp sumağı son anda yüzeye serpin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~162
kcal kalori
8
g protein
22
g karbonhidrat
4
g yağ
2.9g
Şeker
6.7g
Lif
18.5mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




