Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Mersin Tantuni Pirinç Kasesi

Mersin esintili tantuni pirinç kasesi, ince doğranmış dana etini pamuk yağında çevirip sumaklı soğan ve domatesle doyurucu bir ana öğüne taşır.

Orta⏱️ 42 dk4 kişilik~445 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 42 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Dana kontrfile
  • 3 su bardağı Pişmiş pirinç
  • 2 adet Soğan
  • 2 adet Domates
  • 0.3 demet Maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı Sumak
  • 3 yemek kaşığı Sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Dana etini nohut büyüklüğünde doğrayıp fazla suyunu kurulayın.

  2. 2

    Eti sac tavada 8 dakika suyunu çekene kadar çevirin.

    8 dk
    08:00
  3. 3

    Sıvı yağ ve pul biberi ekleyip 5 dakika daha pişirin.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Soğanı sumak ve maydanozla ovun, domatesleri küp doğrayın.

  5. 5

    Pirinci kaselere alıp eti, sumaklı soğanı ve domatesi üzerine paylaştırın.

💡 Püf Noktası: Eti küçük doğramak tantuninin kısa sürede yumuşak kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sumaklı soğan, maydanoz ve limonla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~445

kcal kalori

29

g protein

48

g karbonhidrat

15

g yağ

4.5g

Şeker

3.2g

Lif

9.1mg

Sodyum

1.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez