Mesfouf, buharda pişmiş ince kuskusu tereyağı, kuru üzüm, badem ve tarçınla tatlı kahvaltı ya da hafif tatlıya dönüştüren Cezayir klasiğidir.
15 dk hazırlık 30 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kuskusu tuzlu suyla nemlendirip 10 dakika bekletin.
Buhar sepetinde 18 dakika pişirin.
Kuskusu geniş kaba alın, tereyağıyla tane tane açın.
Kuru üzüm ve şekeri ekleyip tekrar 8 dakika buharlayın.
Badem ve tarçınla karıştırın.
Ilık servis edin.
💡 Püf Noktası: Kuskusu çatalla havalandırmak topaklanmayı önler; taneler ayrı kalınca mesfouf daha hafif olur.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında isteğe bağlı ayran veya süt kullanabilirsiniz.
~315
kcal kalori
7
g protein
58
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?