Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Lokma Tatlısı
Orta 2 sa 12 dk~340 kcal 2/10
🍬
Mesir Macunu
Mesir macunu, Manisa geleneğinde şeker şurubuna çok sayıda baharat karıştırılarak hazırlanan yoğun aromalı bir tatlı macundur.
Zor⏱️ 1 sa 35 dk📖 1 dk okuma12 kişilik~180 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 60 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 35 dk- Hazırlık35 dk
- Pişirme1 sa
Malzemeler
12 kişi
Hızlı:
Macun için
- 3 su bardağı(~600 ml) Toz şeker
- 1 su bardağı(~200 ml) Su
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Limon tuzu
Baharat için
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tarçın
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karanfil
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kakule
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kişniş tohumu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Rezene
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Çörek otu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Toz şeker, su ve limon tuzunu kalın tabanlı tencereye alın.
- 2
Şurubu orta ateşte karıştırarak kaynatın.
- 3
Şurubu 105°C civarında 45 dakika yoğunlaşana kadar pişirin.
45 dk45:00 - 4
Tarçın, zencefil, karanfil, kakule, kişniş tohumu, rezene ve çörek otunu ince öğütün.
- 5
Yoğunlaşan şurubu 20 dakika ılıtın.
20 dk20:00 - 6
Baharat karışımını şuruba ekleyip tahta kaşıkla macun kıvamı alana kadar yoğurun.
- 7
Macunu yağlı kağıt üstünde ince şeritlere ayırın.
- 8
Şeritleri tamamen soğutup küçük parçalar halinde paketleyin.
30 dk30:00
💡 Püf Noktası: Şurubu 105°C civarında sabit tutmak macunun hem parlak hem çekilebilir kıvam almasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük parçalar halinde Türk kahvesi veya şekersiz bitki çayı yanında sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %60 eşleşme~180
kcal kalori
1
g protein
45
g karbonhidrat
0
g yağ
Protein %2Karb %98Yağ %0
GI 33 · Düşük GIGL 15 · Orta GL
41.3g
Şeker
0.6g
Lif
2.3mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
1/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mesir Macunu kaç kişilik?
Bu tarif 12 kişiliktir.Mesir Macunu ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 60 dakika; toplam 95 dakika.Mesir Macunu zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Mesir Macunu kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 180 kcal'dir. Protein: 1g, karbonhidrat: 45g, yağ: 0g.Mesir Macunu alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Mesir Macunu için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Mesir Macunu tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?