🍝

Mexican Fideo Seco

Name: Mexican Fideo Seco
Prep time: 14 min
Cook time: 24 min
Total time: 38 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 300 gr İnce erişte veya tel şehriye; 1.5 su bardağı Domates püresi; 2.2 su bardağı Sebze suyu; 1 adet Kuru soğan; 2 diş Sarımsak; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 120 gr Beyaz peynir; 1 adet Avokado; 1 adet Lime; 0.9 tatlı kaşığı Tuz

Fideo seco, ince eriştenin domatesli sos içinde suyunu çekerek pilav gibi piştiği Meksika ev yemeğidir. Kavrulan erişte sosu emer ve üstüne peynir, avokado ya da krema yakışır.

Kolay⏱️ 38 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~380 kcal🇲🇽 Meksika

14 dk hazırlık 24 dk pişirme

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🍝

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 38 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme24 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Fideo için

300 gr İnce erişte veya tel şehriye

Sos için

1.5 su bardağı(~300 ml) Domates püresi
1 adet Kuru soğan
2 diş Sarımsak

Pişirmek için

2.2 su bardağı(~440 ml) Sebze suyu
3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ

Servis için

120 gr Beyaz peynir
1 adet Avokado
1 adet Lime

Genel

0.9 tatlı kaşığı(~9 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğan ve sarımsağı domates püresiyle blenderda çekin.
2
Yağı tencerede ısıtıp erişteyi 5 dakika altın rengine kadar kavurun.
5 dk
05:00
3
Domatesli sosu ekleyip 4 dakika kokusu çıkana kadar pişirin.
4 dk
04:00
4
Sebze suyu ve tuzu katın.
5
Kapağı kapatıp fideo secoyu 12 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
12 dk
12:00
6
Ocağı kapatıp 5 dakika dinlendirin.
5 dk
05:00
7
Peynir, avokado ve lime ile servis edin.

💡 Püf Noktası: Erişteyi yağda altın rengine getirin; bu adım fideo secolarını tane tane ve kokulu yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Fideoyu sıcak tabaklara alın, üstüne beyaz peynir, avokado ve lime dilimi ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~380

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %11Karb %60Yağ %29

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Mexican Fideo Seco kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Mexican Fideo Seco ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 38 dakika.
Mexican Fideo Seco zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Mexican Fideo Seco kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 58g, yağ: 12g.
Mexican Fideo Seco hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Mexican Fideo Seco hangi mutfağa ait?
Bu tarif Meksika mutfağına aittir.
Mexican Fideo Seco için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kasha Grechka

5 adım, 4 malzeme, 49 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Tavuklu Biryani

6 adım, 12 malzeme, 180 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Makarna & Pilav

🇮🇹

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Soğan ve sarımsağı domates püresiyle blenderda çekin.

Yağı tencerede ısıtıp erişteyi 5 dakika altın rengine kadar kavurun.

5 dk

05:00

Domatesli sosu ekleyip 4 dakika kokusu çıkana kadar pişirin.

4 dk

04:00

Sebze suyu ve tuzu katın.

Kapağı kapatıp fideo secoyu 12 dakika suyunu çekene kadar pişirin.

12 dk

12:00

Ocağı kapatıp 5 dakika dinlendirin.

5 dk

05:00

Peynir, avokado ve lime ile servis edin.

Sıkça sorulanlar

Mexican Fideo Seco kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Mexican Fideo Seco ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 38 dakika.

Mexican Fideo Seco zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Mexican Fideo Seco kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 58g, yağ: 12g.

Mexican Fideo Seco hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Mexican Fideo Seco hangi mutfağa ait?

Bu tarif Meksika mutfağına aittir.

Mexican Fideo Seco için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Zaman çizelgesi