Midyeli Pirinç Tava ne kadar sürer?

Hazırlık 16 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 34 dakika sürer.

Midyeli Pirinç Tava kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 286 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 28g, yağ: 10g.

Midyeli Pirinç Tava hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, kuruyemiş içerir.

Midyeli Pirinç Tava için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Midyeli Pirinç Tava tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🦪

Midyeli Pirinç Tava

Name: Midyeli Pirinç Tava
Prep time: 16 min
Cook time: 18 min
Total time: 34 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gr Ayıklanmış midye; 1.25 su bardağı Pirinç; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2.5 su bardağı Su; 1 çay kaşığı Tuz

Çanakkale usulü midyeli pirinç tava, pirinci midye eti ve soğanla buluşturarak deniz kokulu, tane tane ve akşam sofrasına uygun bir tabak hazırlar.

Orta⏱️ 34 dk4 kişilik~286 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk

Hazırlık16 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

300 gr Ayıklanmış midye
1.3 su bardağı Pirinç
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
2.5 su bardağı Su
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci nişastası akana kadar yıkayın ve 15 dakika ılık suda bekletip süzün.
15 dk
15:00
2
Soğanı zeytinyağında 5 dakika kavurun, dolmalık fıstık kullanıyorsanız hafif renk aldırın.
5 dk
05:00
3
Pirinci tavaya ekleyip 4 dakika kavurun, taneler yağla kaplansın.
4 dk
04:00
4
Sıcak su, tuz ve baharatı ekleyip kapağı kapalı 12 dakika pişirin.
12 dk
12:00
5
Midyeleri pilavın üstüne dizin ve 5 dakika buharla pişirin, fazla karıştırmayın ki midyeler dağılmasın.
5 dk
05:00
6
Tavayı 8 dakika kapalı dinlendirin, pirinç taneleri buharını tamamlasın.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Midyeyi fazla pişirmemek lastik gibi olmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Pilavı sıcak verin, üstüne maydanoz serpip yanında limon sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~286

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.2g

Şeker

1.3g

Lif

590.7mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Kuruyemiş

Tarif beyanı: Tarif sahibi Kuruyemiş alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.