Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🍞
Migas Manchegas
Migas manchegas, bayat ekmek kırıntılarını sarımsak, dana sucuk, dana pastırma ve üzümle tavada çeviren La Mancha usulü kırsal klasiktir.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~560 kcal🇪🇸 İspanyol
20 dk hazırlık 30 dk pişirme 20 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine20 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Bayat ekmek
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Su
- 6 diş Sarımsak
- 180 gr Dana sucuk
- 150 gr Dana pastırma
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tatlı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 1 su bardağı(~200 ml) Üzüm
- 4 adet Yumurta
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Bayat ekmeği küçük küpler halinde doğrayın.
- 2
Suyu tuzla karıştırıp ekmeğin üstüne azar azar serpin ve 20 dakika dinlendirin.
20 dk20:00 - 3
Sarımsakları ezin, dana sucuk ve dana pastırmayı küçük doğrayın.
- 4
Zeytinyağında sarımsakları 2 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
2 dk02:00 - 5
dana sucuk ve dana pastırmayı ekleyip kızartın.
6 dk06:00 - 6
Toz kırmızı biberi ekleyip hemen ekmekleri tavaya alın.
- 7
Ekmek kırıntılarını orta ateşte sürekli çevirerek tane tane kızartın.
15 dk15:00 - 8
Ayrı tavada yumurtaları pişirip üzümle birlikte servis edin.
💡 Püf Noktası: Ekmeği azar azar nemlendirmek migasın ıslak değil tane tane kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzüm ve sahanda yumurtayla tek tabak ana yemek olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %60 eşleşme~560
kcal kalori
20
g protein
62
g karbonhidrat
26
g yağ
Protein %14Karb %44Yağ %42
GI 40 · Düşük GIGL 25 · Yüksek GL
7.4g
Şeker
3.5g
Lif
1268.7mg
Sodyum
4.3g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Migas Manchegas kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Migas Manchegas ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 30 dakika, 20 dakika pasif bekleme dahil; toplam 70 dakika.Migas Manchegas zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Migas Manchegas kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 62g, yağ: 26g.Migas Manchegas hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Migas Manchegas hangi mutfağa ait?
Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.Migas Manchegas için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Migas Manchegas tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?