Bursa usulü mihaliç peynirli domates böreği, ince yufkayı domates ve tuzlu yerel peynirle buluşturarak çıtır, kokulu ve paylaşmalık bir hamur işi yapar.
18 dk hazırlık 22 dk pişirme 5 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Domatesi ince doğrayıp çekirdekli sulu kısmını ayırın, yufka ıslanmasın.
Mihaliç peynirini ufalayın ve domatesle karıştırın.
Yufkaları içle katlayıp kenarlarını bastırın.
Börekleri 200°C fırında 22 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
5 dakika dinlendirip dilimleyin, peynir keserken dışarı akmasın.
💡 Püf Noktası: Domatesi çekirdeklerinden arındırmak böreğin tabanını ıslatmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Böreği ılık sunun, yanına çay ve salatalık dilimleri koyun.
~274
kcal kalori
10
g protein
27
g karbonhidrat
13
g yağ
2.2g
Şeker
1.3g
Lif
111.8mg
Sodyum
0.8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?