Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Çılbır
Orta 18 dk~300 kcal 6/10
🍳
Mıhla
Mıhla, tereyağında kavrulan soğan ve dana kavurmanın yumurtayla bağlandığı Doğu Anadolu kahvaltı tavasıdır. Menemene benzemez; domates yerine kavurma tadı ve kızgın tereyağı öne çıkar.
Orta⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma3 kişilik~420 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Pratik
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
3 kişi
Hızlı:
Tava için
- 2 adet Kuru soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 180 gr Dana kavurma
- 4 adet Yumurta
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Servis için
- 3 adet Lavaş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru soğanları piyazlık doğrayın.
- 2
Tereyağını tavada eritin, soğanları 8 dakika yumuşayana kadar kavurun.
8 dk08:00 - 3
Dana kavurmayı soğanlara ekleyin, 4 dakika yağını bırakana kadar çevirin.
4 dk04:00 - 4
Yumurtaları tavaya kırın, karabiber ve tuzu serpin.
- 5
Yumurtalar akışkan kalacak şekilde 5 dakika pişirin.
5 dk05:00 - 6
Mıhlayı lavaşla birlikte tavadan sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Kavurmanız tuzluysa tuzu sona bırakın; hazır dana kavurma Türkiye'de markadan markaya çok farklı tuz taşır.
🍽️ Servis Önerisi: Mıhlayı tavadan sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı lavaş, domates ve demli çay kahvaltı sofrasını tamamlar.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
24
g protein
18
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %23Karb %17Yağ %60
4.3g
Şeker
2.7g
Lif
929.9mg
Sodyum
9.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mıhla kaç kişilik?
Bu tarif 3 kişiliktir.Mıhla ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 30 dakika.Mıhla zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Mıhla kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 18g, yağ: 28g.Mıhla hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mıhla için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Mıhla tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?