Mıhlamalı Mantar Tava ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 24 dakika sürer.

Mıhlamalı Mantar Tava kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 324 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 14g, yağ: 21g.

Mıhlamalı Mantar Tava hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Mıhlamalı Mantar Tava için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Mıhlamalı Mantar Tava tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧀

Mıhlamalı Mantar Tava

Name: Mıhlamalı Mantar Tava
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 24 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gr Mantar; 120 gr Kolot peyniri; 2 yemek kaşığı Mısır unu; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 0.75 su bardağı Su

Rize usulü mıhlamalı mantar tava, mantarı mısır unu ve kolot peyniriyle buluşturarak uzayan dokulu bir kahvaltı hazırlar.

Orta⏱️ 24 dk2 kişilik~324 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 24 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

2 kişi

250 gr Mantar
120 gr Kolot peyniri
2 yemek kaşığı Mısır unu
1 yemek kaşığı Tereyağı
0.8 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Akışı için tava, kase ve ölçüleri hazır edin, pişirme başlayınca ritim bozulmasın.
1 dk
01:00
2
Mantarı tereyağında 4 dakika çevirin.
4 dk
04:00
3
Mısır unu ve suyu ekleyip karışımı 3 dakika koyulaştırın.
3 dk
03:00
4
Kolot peynirini katıp eriyene kadar 3 dakika pişirerek servis edin.
3 dk
03:00
5
Parçaları ılık tabaklara alın, yanında çayla hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Mantarı önce tek başına çevirmek suyunu bırakıp tavayı gevşetmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında kızarmış ekmekle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~324

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.1g

Şeker

1.9g

Lif

474.1mg

Sodyum

10.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.