Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

Minci Peynirli Pazı Kaygana

Giresun usulü minci peynirli pazı kaygana, ince hamuru pazı ve yerel peynirle buluşturarak yumuşak, tuzlu ve sabah sofrasına uygun bir kahvaltı hazırlar.

Kolay⏱️ 18 dk3 kişilik~232 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
Minci Peynirli Pazı Kaygana

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme8 dk

Malzemeler

3 kişi
  • 2 adet Yumurta
  • 0.8 su bardağı Un
  • 120 gr Minci peyniri
  • 100 gr Pazı
  • 0.5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kullanılacak kapları hazırlayın, hamur veya yumurta bekleyip dokusunu kaybetmesin.

  2. 2

    Tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın, ilk temas yapışmasın diye yüzeyi yağlayın.

    2 dk
    02:00
  3. 3

    Pazıyı ince kıyıp tavada 3 dakika çevirin.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    Yumurta ve unlu harcı hazırlayın.

  5. 5

    Harca peyniri ekleyip 5 dakika pişirin.

    5 dk
    05:00
  6. 6

    Yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa buharı gevrek dokuyu yumuşatır.

💡 Püf Noktası: Pazıyı önceden 3 dakika çevirip suyunu bırakmak kaygananın tavada rahat açılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kayganayı sıcak verin, yanına çay ve taze domates koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~232

kcal kalori

11

g protein

18

g karbonhidrat

12

g yağ

0.6g

Şeker

1.3g

Lif

120.3mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.