Giresun usulü minci peynirli pazı kaygana, ince hamuru pazı ve yerel peynirle buluşturarak yumuşak, tuzlu ve sabah sofrasına uygun bir kahvaltı hazırlar.
10 dk hazırlık 8 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pazıyı ince kıyın, minci peynirini ufalayın.
Tavayı kaygana harcı girmeden önce orta ateşte 2 dakika ısıtın, yüzeyde ince yağ tabakası parlayınca harcı dökün.
Pazıyı ince kıyıp tavada 3 dakika çevirin.
Yumurta, un, su ve tuzu çırparak akışkan bir harç hazırlayın.
Pazı ve minciyi harca katıp yağlı tavada iki yüzünü pişirin.
Kayganayı sıcak tabağa alıp peynir yumuşakken servis edin.
💡 Püf Noktası: Pazıyı önceden 3 dakika çevirip suyunu bırakmak kaygananın tavada rahat açılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Kayganayı sıcak verin, yanına çay ve taze domates koyun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~232
kcal kalori
11
g protein
18
g karbonhidrat
12
g yağ
0.6g
Şeker
1.3g
Lif
120.3mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?