Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍞

Mincili Mısır Ekmeği

Rize usulü mincili mısır ekmeği, mısır ununu minci peyniri ve yoğurtla buluşturarak kahvaltıya tok bir dilim çıkarır.

Kolay⏱️ 40 dk6 kişilik~236 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Mincili Mısır Ekmeği

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme28 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 2 su bardağı Mısır unu
  • 160 gr Minci peyniri
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 0.8 su bardağı Kaynar su
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Başlangıcında kuru ve yaş malzemeleri ayrı tutun, karıştırma aşaması temiz ilerlesin.

  2. 2

    Mısır ununu yoğurt ve kaynar suyla karıştırıp 5 dakika dinlendirin.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Minci peynirini harca katıp yağlanmış küçük tepsiye yayın.

  4. 4

    Ekmeği 190 derecede 25-28 dakika, üstü kızarana kadar pişirin.

    27 dk
    27:00
  5. 5

    Yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa buharı gevrek dokuyu yumuşatır.

💡 Püf Noktası: Kaynar suyu azar azar vermek mısır ununun yumuşak kabarmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Tereyağı ve çayla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~236

kcal kalori

8

g protein

32

g karbonhidrat

8

g yağ

1.8g

Şeker

2.9g

Lif

32.1mg

Sodyum

2.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez