Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🐟

Bartın Mısır Unlu Hamsi Köftesi

Bartın mısır unlu hamsi köftesi, hamsiyi mısır unu ve soğanla yoğurup tavada kızartarak çıtır bir kıyı atıştırmalığı çıkarır.

Kolay⏱️ 26 dk4 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
Bartın Mısır Unlu Hamsi Köftesi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 26 dk
  • Hazırlık16 dk
  • Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Hamsi fileto
  • 0.8 su bardağı Mısır unu
  • 1 adet Soğan
  • 1 adet Yumurta
  • 3 yemek kaşığı Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Hamsi filetoları kurulayın, soğanı rendeleyip fazla suyunu sıkın.

  2. 2

    Hamsi, mısır unu, soğan ve yumurtayı 2 dakika yapışkan harç olana kadar yoğurun.

    2 dk
    02:00
  3. 3

    Harçtan küçük köfteler şekillendirin, kızartırken eşit pişsin diye yassılaştırın.

  4. 4

    Tavada 3 yemek kaşığı yağı orta ateşte ısıtıp köfteleri toplam 8 dakika kızartın.

    8 dk
    08:00
  5. 5

    Köfteleri kağıt havluya alıp 2 dakika dinlendirin ve sıcak servis edin.

    2 dk
    02:00

💡 Püf Noktası: Hamsiyi ince kıymak köftelerin tavada dağılmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Köfteleri sıcak sunun, yanına roka ve limon dilimi koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

17

g protein

10

g karbonhidrat

11

g yağ

1.4g

Şeker

2.1g

Lif

86mg

Sodyum

3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.