Bartın mısır unlu hamsi köftesi, hamsiyi mısır unu ve soğanla yoğurup tavada kızartarak çıtır bir kıyı atıştırmalığı çıkarır.
16 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Hamsi filetoları kurulayın, soğanı rendeleyip fazla suyunu sıkın.
Hamsi, mısır unu, soğan ve yumurtayı 2 dakika yapışkan harç olana kadar yoğurun.
Harçtan küçük köfteler şekillendirin, kızartırken eşit pişsin diye yassılaştırın.
Tavada 3 yemek kaşığı yağı orta ateşte ısıtıp köfteleri toplam 8 dakika kızartın.
Köfteleri kağıt havluya alıp 2 dakika dinlendirin ve sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamsiyi ince kıymak köftelerin tavada dağılmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Köfteleri sıcak sunun, yanına roka ve limon dilimi koyun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~214
kcal kalori
17
g protein
10
g karbonhidrat
11
g yağ
1.4g
Şeker
2.1g
Lif
86mg
Sodyum
3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?