Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🐟

Mısır Unlu Balık Köftesi

Balık eti ve mısır unuyla yapılan bu küçük köfteler Karadeniz esintili, çıtır ve hafif bir aperatif olur.

Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~240 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
Mısır Unlu Balık Köftesi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 400 gr Haşlanmış beyaz etli balık
  • 5 yemek kaşığı Mısır unu
  • 1 adet Yumurta
  • 0.5 demet Maydanoz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Haşlanmış beyaz balığı kılçık kalmayacak şekilde didikleyip geniş kaseye alın.

  2. 2

    Mısır unu, yumurta ve kıyılmış maydanozu ekleyip 2 dakika yoğurun.

    2 dk
    02:00
  3. 3

    Harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın, yüzeyini mısır unuyla ince kaplayın.

  4. 4

    Tavayı orta ateşte ısıtıp köfteleri her yüzü kızarana kadar toplam 10 dakika pişirin.

    10 dk
    10:00
  5. 5

    Köfteleri 3 dakika dinlendirip limonla sıcak servis edin, içi dağılmadan otursun.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Balık harcını kısa süre dolapta dinlendirirseniz köfteler tavada daha iyi form tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına limon ve roka ile sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~240

kcal kalori

20

g protein

14

g karbonhidrat

12

g yağ

0.1g

Şeker

0.8g

Lif

18.3mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Yumurta
  • Kuruyemiş

Tarif beyanı: Tarif sahibi Kuruyemiş alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 3 kez