🧆 AperatiflerMısır Unlu Balık Köftesi
Balık eti ve mısır unuyla yapılan bu küçük köfteler Karadeniz esintili, çıtır ve hafif bir aperatif olur.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
- 400 gr Haşlanmış beyaz etli balık
- 5 yemek kaşığı Mısır unu
- 1 adet Yumurta
- 0.5 demet Maydanoz
Yapılışı
- 1
Haşlanmış beyaz balığı kılçık kalmayacak şekilde didikleyip geniş kaseye alın.
- 2
Mısır unu, yumurta ve kıyılmış maydanozu ekleyip 2 dakika yoğurun.
2 dk02:00 - 3
Harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın, yüzeyini mısır unuyla ince kaplayın.
- 4
Tavayı orta ateşte ısıtıp köfteleri her yüzü kızarana kadar toplam 10 dakika pişirin.
10 dk10:00 - 5
Köfteleri 3 dakika dinlendirip limonla sıcak servis edin, içi dağılmadan otursun.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Balık harcını kısa süre dolapta dinlendirirseniz köfteler tavada daha iyi form tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına limon ve roka ile sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~240
kcal kalori
20
g protein
14
g karbonhidrat
12
g yağ
0.1g
Şeker
0.8g
Lif
18.3mg
Sodyum
0.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Yumurta
- Kuruyemiş
Tarif beyanı: Tarif sahibi Kuruyemiş alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🧆 Aperatifler
🧆 AperatiflerDiyarbakır Pezik Mücveri
🧆 AperatiflerMuğla Taratorlu Kabak Mücveri
🧆 AperatiflerMersin Fellah Köftesi
🧆 AperatiflerTunus Usulü Brik
🧆 Aperatifler