Hamsi Kuşu ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 37 dakika sürer.

Hamsi Kuşu kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 228 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 8g, yağ: 12g.

Hamsi Kuşu hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, yumurta, gluten içerir.

Hamsi Kuşu için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Hamsi Kuşu tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🐟

Hamsi Kuşu

Name: Hamsi Kuşu
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Hamsi; 0.5 demet Maydanoz; 1 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Un; 1 adet Limon

Hamsi kuşu, ayıklanmış hamsilerin yeşillikli içle kapatılıp tavada kızartıldığı Karadeniz işi bir lokmalıktır.

Orta⏱️ 37 dk4 kişilik~228 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 37 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

500 gr Hamsi
0.5 demet Maydanoz
1 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Un
1 adet Limon

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Hamsileri temizleyip kılçıklarını alın ve yaprak gibi açın.
2
Maydanozlu iç harcı hazırlayıp iki hamsinin arasına ince tabaka halinde yerleştirin.
3
Parçaları yumurta ve una bulayın, kaplamanın balığı tamamen tutmasını sağlayın.
4
Hamsi kuşlarını 8 dakika kızartın ve limonla sıcak servis edin.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Hamsileri bastırmadan kapatmak tavada iç kısmın açılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Oda sıcaklığında servis edin, tadını öne çıkarır; yanına kıtır ekmek veya lavaş dilimleri koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~228

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.4g

Şeker

0.5g

Lif

128.1mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Yumurta
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.