Samsun mısır unlu palamut tava, palamudu ince mısır unuyla kızartarak dışı çıtır, içi sulu ve deniz kokusu güçlü bir kıyı tabağı yapar.
14 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Palamut dilimlerini kurulayın, tuzlayın ve 10 dakika oda sıcaklığında bekletin.
Mısır unu ve az karabiberi karıştırın, balıkları her iki yüzünden kaplayın.
Geniş tavada yağı kızdırın, palamutları aralıklı dizin.
İlk yüzü 6 dakika kızartın, kalın dilimlerin içi çiğ kalmasın diye süreyi kısaltmayın.
Çevirip ikinci yüzü 5 dakika kızartın ve limonla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Balığı tavaya almadan önce fazla unu silkelemek yüzeyin yanmadan kızarmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Palamudu sıcak sunun, yanına roka ve kırmızı soğan koyun.
~276
kcal kalori
23
g protein
8
g karbonhidrat
16
g yağ
0.6g
Şeker
2.8g
Lif
583.3mg
Sodyum
2.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?