🥩 Et YemekleriMısır Unlu Palamut Tava
Samsun mısır unlu palamut tava, palamudu ince mısır unuyla kızartarak dışı çıtır, içi sulu ve deniz kokusu güçlü bir kıyı tabağı yapar.
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 24 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
- 600 gr Palamut fileto
- 1 su bardağı Mısır unu
- 1 çay kaşığı Tuz
- 4 yemek kaşığı Sıvı yağ
- 1 adet Limon
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
Yapılışı
- 1
Palamut dilimlerini kurulayın, tuzlayın ve 10 dakika oda sıcaklığında bekletin.
10 dk10:00 - 2
Mısır unu ve az karabiberi karıştırın, balıkları her iki yüzünden kaplayın.
- 3
Geniş tavada yağı kızdırın, palamutları aralıklı dizin.
- 4
İlk yüzü 6 dakika kızartın, kalın dilimlerin içi çiğ kalmasın diye süreyi kısaltmayın.
6 dk06:00 - 5
Çevirip ikinci yüzü 5 dakika kızartın ve limonla sıcak servis edin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Balığı tavaya almadan önce fazla unu silkelemek yüzeyin yanmadan kızarmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Palamudu sıcak sunun, yanına roka ve kırmızı soğan koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~276
kcal kalori
23
g protein
8
g karbonhidrat
16
g yağ
0.6g
Şeker
2.6g
Lif
583.2mg
Sodyum
2.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




