Mısır Unlu Pazı Böreği ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 41 dakika olmak üzere toplam 72 dakika sürer.

Mısır Unlu Pazı Böreği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 268 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 28g, yağ: 12g.

Mısır Unlu Pazı Böreği hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Mısır Unlu Pazı Böreği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Mısır Unlu Pazı Böreği tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥮

Mısır Unlu Pazı Böreği

Name: Mısır Unlu Pazı Böreği
Prep time: 18 min
Cook time: 41 min
Total time: 72 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Yufka; 250 gr Pazı; 150 gr Beyaz peynir; 2 yemek kaşığı Mısır unu; 1 tatlı kaşığı Tuz

Zonguldak usulü mısır unlu pazı böreği, ince yufkayı pazı ve peynirle buluşturarak kıtır, hafif ve çaylık bir börek yapar.

Orta⏱️ 1 sa 12 dk6 kişilik~268 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 12 dk

Hazırlık18 dk
Bekleme/Marine13 dk
Pişirme41 dk

Malzemeler

6 kişi

4 adet Yufka
250 gr Pazı
150 gr Beyaz peynir
2 yemek kaşığı Mısır unu
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pazıyı yıkayın, kalın saplarını ayırıp yaprakları iri doğrayın.
2
Soğanı yağda 5 dakika kavurun, pazıyı ekleyip 4 dakika söndürün.
9 dk
09:00
3
Mısır unu, su, tuz ve yoğurtla akışkan börek harcı hazırlayın.
4
Pazılı harcı mısır unlu karışıma katın ve yağlanmış tepsiye yayın.
5
190°C fırında 32 dakika pişirin, üstü kızarmadan kesmeyin ki içi dağılmasın.
32 dk
32:00
6
Böreği 10 dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Pazının suyunu tavada 4 dakika çektirmek böreğin tabanını kuru tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Böreği ılık verin, yanına ayran ve domates dilimleri koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~268

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.7g

Şeker

1.2g

Lif

1201.3mg

Sodyum

3.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.