Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirIspanaklı Börek
Orta 1 sa 18 dk~360 kcal 6/10
🥮
Mısır Unlu Pazı Böreği
Zonguldak usulü mısır unlu pazı böreği, ince yufkayı pazı ve peynirle buluşturarak kıtır, hafif ve çaylık bir börek yapar.
Orta⏱️ 1 sa 9 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~268 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 41 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 9 dk- Hazırlık18 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme41 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 4 adet Yufka
- 250 gr Pazı
- 150 gr Beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Mısır unu
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yoğurt
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Su
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pazıyı yıkayın, kalın saplarını ayırıp yaprakları iri doğrayın.
- 2
Soğanı yağda 5 dakika kavurun, pazıyı ekleyip 4 dakika söndürün.
9 dk09:00 - 3
Mısır unu, su, tuz ve yoğurtla akışkan börek harcı hazırlayın.
- 4
Yufkaları yağlanmış tepsiye kat kat serin; pazılı harcı beyaz peynirle aralara paylaştırıp mısır unlu yoğurtlu karışımı üstüne gezdirin.
- 5
190°C fırında 32 dakika pişirin, üstü kızarmadan kesmeyin ki içi dağılmasın.
32 dk32:00 - 6
Böreği 10 dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Pazının suyunu tavada 4 dakika çektirmek böreğin tabanını kuru tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Böreği ılık verin, yanına ayran ve domates dilimleri koyun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~268
kcal kalori
8
g protein
28
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %13Karb %44Yağ %43
GI 36 · Düşük GIGL 10 · Düşük GL
1.7g
Şeker
1.2g
Lif
1201.3mg
Sodyum
3.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mısır Unlu Pazı Böreği kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Mısır Unlu Pazı Böreği ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 41 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 69 dakika.Mısır Unlu Pazı Böreği zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Mısır Unlu Pazı Böreği kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 268 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 28g, yağ: 12g.Mısır Unlu Pazı Böreği hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mısır Unlu Pazı Böreği için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Mısır Unlu Pazı Böreği tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?