Molletes ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 27 dakika.

Molletes kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 52g, yağ: 16g.

Molletes hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Molletes hangi mutfağa ait?

Bu tarif Meksika mutfağına aittir.

Molletes için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Molletes | Tatonia

🫘

Molletes

Name: Molletes
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 2 adet Bolillo veya küçük baget; 1.5 su bardağı Haşlanmış barbunya veya siyah fasulye; 0.5 adet Kuru soğan; 1 diş Sarımsak; 160 gr Kaşar peyniri; 2 adet Domates; 0.5 adet Kırmızı soğan; 0.2 demet Taze kişniş; 1.5 yemek kaşığı Limon suyu; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.8 çay kaşığı Tuz

Molletes, bolillo ekmeğinin fasulye ezmesi ve eriyen peynirle fırınlandığı Meksika açık sandviçidir. Üstteki pico de gallo, yoğun fasulye ve peyniri taze bir kahvaltı tabağına çevirir.

Kolay⏱️ 27 dk4 kişilik~420 kcal🇲🇽 Meksika

15 dk hazırlık 12 dk pişirme

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 27 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Ekmek için

2 adet Bolillo veya küçük baget

Fasulye için

1.5 su bardağı(~300 ml) Haşlanmış barbunya veya siyah fasulye
0.5 adet Kuru soğan
1 diş Sarımsak

Üzeri için

160 gr Kaşar peyniri

Pico de gallo için

2 adet Domates
0.5 adet Kırmızı soğan
0.2 demet Taze kişniş
1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Limon suyu

Pişirmek için

1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı

Genel

0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz

💡 Püf Noktası: Bolillo bulamazsanız küçük baget kullanın; ekmeği önce kesik yüzünden kızartmak fasulye sürülünce hamurlaşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Molletesi kahvaltıda, yanında isteğe bağlı acı salsa, avokado dilimi ve şekersiz çayla servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %17Karb %49Yağ %34

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Molletes kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Molletes ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 27 dakika.
Molletes zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Molletes kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 52g, yağ: 16g.

🇲🇽Meksika mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Molletes

Zaman çizelgesi