Brezilya tapioca crepe; nemlendirilmiş tapyoka nişastasının tavada esnek bir krep gibi pişip içine beyaz peynir ve dilim domatesle doldurulduğu, oregano serpilerek servis edilen klasik kahvaltı veya atıştırmalıktır.
15 dk hazırlık 8 dk pişirme 5 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tapyoka nişastasını derin kâseye alıp suyu üzerine gezdirin; çatalla karıştırarak nemlendirin, 5 dakika dinlendirin.
Nemli nişastayı ince elekten geçirip tane tane hale getirin; tuzu serpin.
Yapışmaz tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın; tapyokayı tavaya ince eşit tabaka olarak serpin.
2 dakika pişirin; tapyoka birleşip cam gibi şeffaflaşınca dikkatlice çevirin.
Bir yarısına ezilmiş beyaz peynir, dilim domates ve oregano yatırın; sıcak yüzey peyniri eritsin diye 1 dakika daha pişirip katlayın.
Üçgen formdan tabağa alıp ekstra oregano serperek sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Tapyoka nişastasını eklemeden önce 1 yemek kaşığı su ile nemlendirip elekten geçirin; tane tane olur, tavada düzgün birleşir. Tavayı yağlamayın; tapyoka kendi başına yapışır.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak crepe'i ortadan dilimleyip tabağa alın; üstüne ekstra oregano ve fileto zeytinyağı gezdirip soğumadan servis edin.
~240
kcal kalori
8
g protein
42
g karbonhidrat
5
g yağ
4g
Şeker
0.9g
Lif
1044.8mg
Sodyum
7.5g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?