Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥟

Tapioca Crepe

Brezilya tapioca crepe; nemlendirilmiş tapyoka nişastasının tavada esnek bir krep gibi pişip içine beyaz peynir ve dilim domatesle doldurulduğu, oregano serpilerek servis edilen klasik kahvaltı veya atıştırmalıktır.

Kolay⏱️ 23 dk4 kişilik~240 kcal🇧🇷 Brezilya
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
Tapioca Crepe

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 23 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Tapyoka nişastası
  • 120 ml Su
  • 200 gr Beyaz peynir
  • 2 adet Domates
  • 0.5 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 tatlı kaşığı Oregano
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tapyoka nişastasını derin kâseye alıp suyu üzerine gezdirin; çatalla karıştırarak nemlendirin, 5 dakika dinlendirin.

    5 dk
    05:00
  2. 2

    Nemli nişastayı ince elekten geçirip tane tane hale getirin; tuzu serpin.

  3. 3

    Yapışmaz tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın; tapyokayı tavaya ince eşit tabaka olarak serpin.

    2 dk
    02:00
  4. 4

    2 dakika pişirin; tapyoka birleşip cam gibi şeffaflaşınca dikkatlice çevirin.

    2 dk
    02:00
  5. 5

    Bir yarısına ezilmiş beyaz peynir, dilim domates ve oregano yatırın; sıcak yüzey peyniri eritsin diye 1 dakika daha pişirip katlayın.

    1 dk
    01:00
  6. 6

    Üçgen formdan tabağa alıp ekstra oregano serperek sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Tapyoka nişastasını eklemeden önce 1 yemek kaşığı su ile nemlendirip elekten geçirin; tane tane olur, tavada düzgün birleşir. Tavayı yağlamayın; tapyoka kendi başına yapışır.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak crepe'i ortadan dilimleyip tabağa alın; üstüne ekstra oregano ve fileto zeytinyağı gezdirip soğumadan servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~240

kcal kalori

8

g protein

42

g karbonhidrat

5

g yağ

4g

Şeker

0.9g

Lif

1044.8mg

Sodyum

7.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 4 kez