Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Safranlı Risotto
Orta 40 dk~410 kcal 6/10
🍚
Morasa Polo
Morasa polo, safranlı pirincin badem, antep fıstığı, portakal kabuğu, kuru meyve ve havuçla mücevher gibi süslendiği İran pilavıdır.
Zor⏱️ 1 sa 20 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~470 kcal🇮🇷 İran
35 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍚
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 20 dk- Hazırlık35 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Pilav
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Basmati pirinç
- 60 gr Tereyağı
Aroma
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Safran
Süs
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Badem
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Antep fıstığı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Kuru üzüm
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Kurutulmuş kızamık
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Portakal kabuğu
- 2 adet Havuç
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
Genel
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
Haşlamak için
- 8 su bardağı(~1600 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinci 20 dakika tuzlu suda beklet, sonra süz.
20 dk20:00 - 2
Portakal kabuğunu ince şerit kesip 2 dakika haşla, acı suyunu süz.
2 dk02:00 - 3
Badem, antep fıstığı, kuru üzüm, kızamık, havuç ve portakal kabuğunu tereyağının yarısıyla 5 dakika çevir.
5 dk05:00 - 4
Pirinci bol suda 6 dakika diri kalacak şekilde haşla ve süz.
6 dk06:00 - 5
Tencereye tereyağı sür, pirinci kat kat yerleştir ve safranlı su gezdir.
- 6
Pilavı 28 dakika kısık ateşte demle.
28 dk28:00 - 7
Süslü meyve ve yemiş karışımını pilavın üstüne alıp sıcak servis et.
💡 Püf Noktası: Kızamığı yüksek ateşte yakmayın; çok hızlı kararır ve pilava istenmeyen acılık verir.
🍽️ Servis Önerisi: Morasa poloyu geniş tabakta renkleri üstte kalacak şekilde sunun, yanında yoğurtlu salata iyi gider.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Omega-3
- C vitamini
- E vitamini
- Magnezyum
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~470
kcal kalori
9
g protein
76
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %7Karb %63Yağ %30
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Morasa Polo kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Morasa Polo ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 80 dakika.Morasa Polo zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Morasa Polo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 76g, yağ: 16g.Morasa Polo hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Morasa Polo hangi mutfağa ait?
Bu tarif İran mutfağına aittir.Morasa Polo için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?