Moroccan Couscous ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Moroccan Couscous kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 500 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 76g, yağ: 14g.

Moroccan Couscous hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş, süt ürünleri içerir.

Moroccan Couscous hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.

Moroccan Couscous için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

🍚

Moroccan Couscous

Name: Moroccan Couscous
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Kuzey Afrika Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı İnce kuskus; 500 gr Tavuk but eti; 1 su bardağı Nohut; 8 adet Kuru kayısı; 1 adet Kuru soğan; 3 diş Sarımsak; 2.5 su bardağı Tavuk suyu; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.4 su bardağı Badem; 1 çay kaşığı Kimyon; 0.5 çay kaşığı Tarçın; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 su bardağı Yoğurt

Moroccan couscous, irmik taneli kuskusun tavuk, nohut, kuru meyve, badem ve sıcak baharatlarla servis edildiği Kuzey Afrika tabağıdır. Türkiye'deki iri makarna kuskusundan farklı olarak ince irmik kuskus kullanılmalıdır.

Orta⏱️ 55 dk5 kişilik~500 kcal🌍 Kuzey Afrika

#Misafir Sofrası
#Bütçe Dostu

🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Kuskus için

2 su bardağı(~400 ml) İnce kuskus
2.5 su bardağı(~500 ml) Tavuk suyu

Yemek için

500 gr Tavuk but eti
1 su bardağı(~200 ml) Nohut
8 adet Kuru kayısı
1 adet Kuru soğan
3 diş Sarımsak
3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı

Servis için

0.4 su bardağı(~80 ml) Badem
1 su bardağı(~200 ml) Yoğurt

Baharat için

1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tarçın

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğan ve sarımsağı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 dk
05:00
2
Tavuk but etini ekleyip 8 dakika iki yüzünü renk aldırın.
8 dk
08:00
3
Nohut, kuru kayısı, kimyon, tarçın, tuz ve 1 su bardağı tavuk suyunu katın.
4
Tavuklu harcı 18 dakika kapağı kapalı pişirin.
18 dk
18:00
5
İnce kuskusu ayrı kaba alın, üstüne 1.5 su bardağı sıcak tavuk suyu döküp 7 dakika kapatın.
7 dk
07:00
6
Kuskusu çatalla havalandırın, tavuklu harcı üstüne yerleştirin.
7
Bademi kuru tavada 3 dakika ısıtın, yoğurtla birlikte servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Marketlerde makarna reyonundaki iri kuskus yerine ithal ince kuskus arayın; ikisi aynı sürede şişmez.

🍽️ Servis Önerisi: Moroccan couscousu geniş tabakta, yanında isteğe bağlı yoğurtlu salatalık ve nane çayıyla servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
Omega-3
B12 vitamini
E vitamini
Magnezyum
Lif

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~500

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %14Karb %61Yağ %25

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Moroccan Couscous kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Moroccan Couscous ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.
Moroccan Couscous zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Moroccan Couscous kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 500 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 76g, yağ: 14g.
Moroccan Couscous hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, kuruyemiş, süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.