Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Mantarlı Risotto
Orta 45 dk~460 kcal 6/10
🍚
Moroccan Couscous
Moroccan couscous, irmik taneli kuskusun tavuk, nohut, kuru meyve, badem ve sıcak baharatlarla servis edildiği Kuzey Afrika tabağıdır. Türkiye'deki iri makarna kuskusundan farklı olarak ince irmik kuskus kullanılmalıdır.
Orta⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~500 kcal🌍 Kuzey Afrika
20 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
Kuskus için
- 2 su bardağı(~400 ml) İnce kuskus
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Tavuk suyu
Yemek için
- 500 gr Tavuk but eti
- 1 su bardağı(~200 ml) Nohut
- 8 adet Kuru kayısı
- 1 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
Servis için
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Badem
- 1 su bardağı(~200 ml) Yoğurt
Baharat için
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tarçın
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğan ve sarımsağı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 2
Tavuk but etini ekleyip 8 dakika iki yüzünü renk aldırın.
8 dk08:00 - 3
Nohut, kuru kayısı, kimyon, tarçın, tuz ve 1 su bardağı tavuk suyunu katın.
- 4
Tavuklu harcı 18 dakika kapağı kapalı pişirin.
18 dk18:00 - 5
İnce kuskusu ayrı kaba alın, üstüne 1.5 su bardağı sıcak tavuk suyu döküp 7 dakika kapatın.
7 dk07:00 - 6
Kuskusu çatalla havalandırın, tavuklu harcı üstüne yerleştirin.
- 7
Bademi kuru tavada 3 dakika ısıtın, yoğurtla birlikte servis edin.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Marketlerde makarna reyonundaki iri kuskus yerine ithal ince kuskus arayın; ikisi aynı sürede şişmez.
🍽️ Servis Önerisi: Moroccan couscousu geniş tabakta, yanında isteğe bağlı yoğurtlu salatalık ve nane çayıyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~500
kcal kalori
18
g protein
76
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %14Karb %61Yağ %25
118.8g
Şeker
24g
Lif
1325.2mg
Sodyum
2.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Moroccan Couscous kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Moroccan Couscous ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 55 dakika.Moroccan Couscous zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Moroccan Couscous kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 500 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 76g, yağ: 14g.Moroccan Couscous hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Kuruyemiş, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Moroccan Couscous hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.Moroccan Couscous için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.Moroccan Couscous tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?