Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥞

Moskova Dereotlu Lahana Blini

Rus usulü dereotlu lahana blini, ince blini hamurunu yumuşamış lahana ve dereotuyla doldurarak sıcak bir kahvaltılık yapar.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~285 kcal🇷🇺 Rus
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık18 dk
  • Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Un
  • 1.5 su bardağı Süt
  • 2 adet Yumurta
  • 300 gr Beyaz lahana
  • 0.3 demet Dereotu
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Başlangıcında kuru ve yaş malzemeleri ayrı tutun, karıştırma aşaması temiz ilerlesin.

  2. 2

    Un, süt ve yumurtayı çırpıp hamuru 15 dakika dinlendirin.

    15 dk
    15:00
  3. 3

    Lahanayı tavada 8 dakika yumuşayana kadar kavurun.

    8 dk
    08:00
  4. 4

    Blini hamurunu ince döküp iki yüzlü pişirin.

    10 dk
    10:00
  5. 5

    Lahana ve dereotunu blinilere paylaştırıp katlayın.

💡 Püf Noktası: Hamuru dinlendirmek blinilerin yırtılmadan yayılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Smetana veya yoğurtla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~285

kcal kalori

11

g protein

34

g karbonhidrat

13

g yağ

6.4g

Şeker

3.1g

Lif

395mg

Sodyum

4.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez