Mpoto mpoto, yam veya patatesi balık, palmiye yağı, domates ve acı biberle tek tencerede yumuşatan Gana mutfağına ait yoğun bir sebze yemeğidir.
20 dk hazırlık 35 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yamı soyup iri küpler halinde doğrayın.
Soğan, domates ve biberi palmiye yağında 5 dakika kavurun.
Yam, su ve tuzu ekleyip kapağı kapalı pişirin.
Balığı iri parçalar halinde ekleyin.
Yam yumuşayınca bir kısmını tencere içinde ezip kıvam verin.
Ispanağı ekleyip 3 dakika daha pişirin.
💡 Püf Noktası: Yamın bir kısmını ezmek yemeği nişastalı ve koyu hale getirir.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında acı biber sosu bulundurun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~390
kcal kalori
18
g protein
54
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?