🌼

Muğla Kabak Çiçeği Dolması

Kabak çiçeği dolması, narin çiçekleri soğan, pirinç, çam fıstığı, kuş üzümü, dereotu ve zeytinyağlı içle doldurur.

Orta⏱️ 1 sa 12 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~190 kcal🇹🇷 Türk

25 dk hazırlık 37 dk pişirme 10 dk bekleme

Vegan
#Düşük Kalorili
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 12 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine10 dk
Pişirme37 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

24 adet Kabak çiçeği
1 su bardağı(~200 ml) Pirinç
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı(~30 ml) Çam fıstığı
2 yemek kaşığı(~30 ml) Kuş üzümü
0.5 demet Dereotu
0.5 su bardağı(~100 ml) Zeytinyağı
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tarçın
2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabak çiçeklerinin iç tohum kısmını nazikçe çıkarın.
2
Soğan ve çam fıstığını zeytinyağında 4 dakika kavurun.
4 dk
04:00
3
Pirinci ekleyip 3 dakika çevirin, kuş üzümü ve baharatları katın.
3 dk
03:00
4
0.75 su bardağı sıcak su ekleyip iç harcı 10 dakika yarı pişirin.
10 dk
10:00
5
Dereotunu ekleyip harcı ılıtın.
6
Çiçekleri gevşek doldurun ve uçlarını kapatın.
7
Dolmaları kısık ateşte 20 dakika pişirin.
20 dk
20:00
8
Tencerede 10 dakika soğutup limonla servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Çiçekleri sabah serinliğinde doldurmak yaprakların yırtılmasını ve kapanmamasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimi, dereotu ve zeytinyağı gezdirerek soğuk ya da ılık servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~190

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %8Karb %50Yağ %42

GI 36 · Düşük GIGL 9 · Düşük GL

Şeker

1.6g

Lif

4.9mg

Sodyum

2.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Muğla Kabak Çiçeği Dolması kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Muğla Kabak Çiçeği Dolması ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 37 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 72 dakika.
Muğla Kabak Çiçeği Dolması zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Muğla Kabak Çiçeği Dolması kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 24g, yağ: 9g.
Muğla Kabak Çiçeği Dolması hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Muğla Kabak Çiçeği Dolması için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
Muğla Kabak Çiçeği Dolması tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Samsun Erikli Pancar Kavurması

5 adım, 4 malzeme, 38 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Mapo Tofu

7 adım, 11 malzeme, 35 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Sebze Yemekleri

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Kabak çiçeklerinin iç tohum kısmını nazikçe çıkarın.

Soğan ve çam fıstığını zeytinyağında 4 dakika kavurun.

4 dk

04:00

Pirinci ekleyip 3 dakika çevirin, kuş üzümü ve baharatları katın.

3 dk

03:00

0.75 su bardağı sıcak su ekleyip iç harcı 10 dakika yarı pişirin.

10 dk

10:00

Dereotunu ekleyip harcı ılıtın.

Çiçekleri gevşek doldurun ve uçlarını kapatın.

Dolmaları kısık ateşte 20 dakika pişirin.

20 dk

20:00

Tencerede 10 dakika soğutup limonla servis edin.

10 dk

10:00

Sıkça sorulanlar

Muğla Kabak Çiçeği Dolması kaç kişilik?

Bu tarif 6 kişiliktir.

Muğla Kabak Çiçeği Dolması ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 37 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 72 dakika.

Muğla Kabak Çiçeği Dolması zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Muğla Kabak Çiçeği Dolması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 24g, yağ: 9g.

Muğla Kabak Çiçeği Dolması hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Muğla Kabak Çiçeği Dolması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Muğla Kabak Çiçeği Dolması tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı