Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Deniz Börülcesi Salatası
Kolay 28 dk~110 kcal 4/10
🥗
Muğla Koruklu Deniz Börülcesi
Muğla usulü koruklu deniz börülcesi, haşlanmış deniz börülcesini koruk suyu ve sarımsaklı zeytinyağıyla ferah bir mezeye çevirir.
Kolay⏱️ 1 sa 6 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~145 kcal🇹🇷 Türk
14 dk hazırlık 18 dk pişirme 34 dk bekleme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Düşük Kalorili
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 6 dk- Hazırlık14 dk
- Bekleme/Marine34 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Deniz börülcesi
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Koruk suyu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 2 diş Sarımsak
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Limon kabuğu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Deniz börülcesini bol suda yıkayın, sirkeli suda 15 dakika bekletin.
15 dk15:00 - 2
Kaynar suda 18 dakika haşlayın, rengini koruması için soğuk suya alın.
18 dk18:00 - 3
Saplarından tutup kılçıklarını sıyırın, yumuşak kısımları servis tabağına alın.
- 4
Koruk suyu, zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı 30 saniye çırpın.
30 sn00:30 - 5
Sosu börülcenin üstüne gezdirin, tuzu kontrollü kullanıp limon dilimiyle servis edin.
- 6
Börülce kendi tuzunu taşıdığı için koruklu sosu ekledikten sonra tuzu en son kontrol edin.
💡 Püf Noktası: Deniz börülcesini tuzsuz haşlamak doğal tuzluluğu dengeler.
🍽️ Servis Önerisi: Balık sofralarında soğuk meze olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~145
kcal kalori
4
g protein
12
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %11Karb %33Yağ %56
GI 13 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
0.1g
Şeker
0.2g
Lif
291.8mg
Sodyum
1.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Muğla Koruklu Deniz Börülcesi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Muğla Koruklu Deniz Börülcesi ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 18 dakika, 34 dakika pasif bekleme dahil; toplam 66 dakika.Muğla Koruklu Deniz Börülcesi zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Muğla Koruklu Deniz Börülcesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 145 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 12g, yağ: 9g.Muğla Koruklu Deniz Börülcesi alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Muğla Koruklu Deniz Börülcesi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Muğla Koruklu Deniz Börülcesi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?