Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🫒

Ayvalık Zeytinli Koruklu Salata

Ayvalık zeytinli koruklu salata, yeşil zeytin ve koruk suyunu domatesle buluşturarak Ege'ye ferah, tuzlu ve hafif buruk bir yaz tabağı kazandırır.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~92 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Ayvalık Zeytinli Koruklu Salata

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk
  • Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Yeşil zeytin
  • 2 adet Domates
  • 1 yemek kaşığı Koruk suyu
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Domatesleri küp doğrayıp zeytinleri ikiye kesin.

  2. 2

    Koruk suyu ve zeytinyağını küçük kapta karıştırın.

  3. 3

    Domates ve zeytini sosla ezmeden harmanlayın.

    1 dk
    01:00
  4. 4

    Salatayı bekletmeden serin servis edin.

  5. 5

    Ayvalık Zeytinli Koruklu sosunu iki kaşık ekleyip tadına bakın, tuz ve ekşiliği zeytin dokusuna göre ayarlayın.

  6. 6

    Ayvalık Zeytinli Koruklu üzerine taze otu son anda serpin, zeytin kokusu bastırılmasın.

  7. 7

    Servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.

💡 Püf Noktası: Koruk suyunu servis öncesi eklemek domatesin fazla su salmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Serin tabakta, zeytinler ve domatesler diri kalırken servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~92

kcal kalori

2

g protein

5

g karbonhidrat

7

g yağ

2.2g

Şeker

2.6g

Lif

782mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez