Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirKol Böreği
Orta 1 sa 40 dk~460 kcal 6/10
🫓
Muğla Susamlı Kabak Çiçeği Böreği
Muğla usulü susamlı kabak çiçeği böreği, yufka arasına lorlu kabak çiçeği koyup susamla çıtırlaşan hafif bir Ege fırını sunar.
Orta⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma6 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk
22 dk hazırlık 30 dk pişirme 8 dk bekleme
- #Fırında
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık22 dk
- Bekleme/Marine8 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 3 adet Yufka
- 15 adet Kabak çiçeği
- 250 gr Lor peyniri
- 1 adet Yumurta
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Susam
- 0.5 demet Dereotu
- 2 dal Taze soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kabak çiçeklerinin içlerini nazikçe temizleyin ve yapraklarını yırtmadan açın.
- 2
Lor, dereotu, taze soğan ve susamı karıştırarak iç harcı hazırlayın.
- 3
Yufkayı zeytinyağıyla hafifçe yağlayın, kabak çiçeklerini ve peynirli harcı aralıklı yerleştirin.
- 4
Böreği rulo yapıp tepsiye alın, üstüne çırpılmış yumurta ve susam sürün.
- 5
180°C fırında 28 dakika pişirin, yufka kızarmadan çıkarmayın ki iç nemi hamur bırakmasın.
28 dk28:00 - 6
Fırından sonra 8 dakika dinlendirin ve ılık servis edin.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: Kabak çiçeklerini çiğden eklemek börekte taze kokuyu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Domates salatasıyla ılık servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
10
g protein
34
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %12Karb %41Yağ %47
GI 22 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
1.6g
Şeker
1g
Lif
246.1mg
Sodyum
1.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Muğla Susamlı Kabak Çiçeği Böreği kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Muğla Susamlı Kabak Çiçeği Böreği ne kadar sürer?
Hazırlık 22 dakika, pişirme 30 dakika, 8 dakika pasif bekleme dahil; toplam 60 dakika.Muğla Susamlı Kabak Çiçeği Böreği zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Muğla Susamlı Kabak Çiçeği Böreği kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 34g, yağ: 17g.Muğla Susamlı Kabak Çiçeği Böreği hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Muğla Susamlı Kabak Çiçeği Böreği için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Muğla Susamlı Kabak Çiçeği Böreği tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?