Et YemekleriMünih Bratwurst Lahana Tabağı
Bratwurst tabağı, sosisleri önce bira ve soğanla nazikçe ısıtıp sonra kızartarak lahana turşusu ve hardalla sunar.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
- 6 adet Bratwurst
- 3 su bardağı Lahana turşusu
- 1 adet Soğan
- 1 su bardağı Buğday birası
- 3 yemek kaşığı Hardal
- 600 gr Patates
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Patatesleri tuzlu suda 18 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
18 dk18:00 - 2
Soğanı dilimleyip bira ve sosislerle tavaya alın.
- 3
Sosisleri kısık ateşte 10 dakika nazikçe ısıtın.
10 dk10:00 - 4
Sosisleri tavadan alıp tereyağında 5 dakika kızartın.
5 dk05:00 - 5
Lahana turşusunu aynı tavada 5 dakika ısıtın.
5 dk05:00 - 6
Bratwurstları patates, turşu ve hardalla servis edin.
💡 Püf Noktası: Sosisleri önce hafifçe ısıtmak dış kabuğun patlamasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Lahana turşusu, hardal ve haşlanmış patatesle servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~610
kcal kalori
25
g protein
30
g karbonhidrat
42
g yağ
5.2g
Şeker
8.3g
Lif
1151.5mg
Sodyum
1.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Hardal
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Et Yemekleri
🥩 Et YemekleriHasanpaşa Köftesi
🥩 Et YemekleriBeyti Sarma
🥩 Et YemekleriOrman Kebabı
🥩 Et Yemekleriİzmir Köfte
🥩 Et Yemekleri