Mushroom Swiss Burger ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 38 dakika sürer.

Mushroom Swiss Burger kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 650 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 37g, yağ: 40g.

Mushroom Swiss Burger hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Mushroom Swiss Burger hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Mushroom Swiss Burger için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

🍄

Mushroom Swiss Burger

Name: Mushroom Swiss Burger
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 640 gr Dana döş kıyma (%20 yağlı); 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 350 gr Mantar; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 4 dilim İsviçre peyniri; 4 adet Brioche burger ekmeği; 4 yaprak Marul; 3 yemek kaşığı Mayonez; 8 dilim Kornişon turşu

Mushroom swiss burger, yüzde 20 yağlı dana köfteyi tereyağında kızarmış mantar ve eriyen İsviçre peyniriyle tamamlayan doyurucu bir diner burgeridir.

Orta⏱️ 38 dk4 kişilik~650 kcal🇺🇸 ABD

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍄

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 38 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

640 gr Dana döş kıyma (%20 yağlı)
1 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Servis için

350 gr Mantar
2 yemek kaşığı Tereyağı
4 dilim İsviçre peyniri
4 adet Brioche burger ekmeği
4 yaprak Marul
8 dilim Kornişon turşu

Sos için

3 yemek kaşığı Mayonez

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Mantarları ince dilimleyin.
2
Tereyağında mantarları 8 dakika, suyunu çekip kızarana kadar pişirin.
8 dk
08:00
3
Dana kıymayı yoğurmadan 4 köfteye ayırın.
4
Döküm tavayı 230°C üstüne ısıtın, köfteleri tuz ve karabiberle tatlandırın.
5
Köfteleri her yüzü 3 dakika pişirin, son dakikada İsviçre peyniri ekleyin.
6 dk
06:00
6
Brioche ekmeklerini kesik yüzlerinden 1 dakika kızartın.
1 dk
01:00
7
Ekmeklere mayonez, marul, köfte, mantar ve kornişon turşu koyup servis edin.

💡 Püf Noktası: Mantarları tavada suyunu çektirene kadar pişirmek burger ekmeğini ıslatmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Kornişon turşu, patates kızartması ve sade sosla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~650

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.