Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇷🇺
Dana Stroganoff
Orta 45 dk~470 kcal 9/10
🍄
Mushroom Swiss Burger
Mushroom swiss burger, yüzde 20 yağlı dana köfteyi tereyağında kızarmış mantar ve eriyen İsviçre peyniriyle tamamlayan doyurucu bir diner burgeridir.
Orta⏱️ 38 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~650 kcal🇺🇸 ABD
20 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 38 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Köfte için
- 640 gr Dana döş kıyma (%20 yağlı)
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Servis için
- 350 gr Mantar
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 4 dilim İsviçre peyniri
- 4 adet Brioche burger ekmeği
- 4 yaprak Marul
- 8 dilim Kornişon turşu
Sos için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Mayonez
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Mantarları ince dilimleyin.
- 2
Tereyağında mantarları 8 dakika, suyunu çekip kızarana kadar pişirin.
8 dk08:00 - 3
Dana kıymayı yoğurmadan 4 köfteye ayırın.
- 4
Döküm tavayı 230°C üstüne ısıtın, köfteleri tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 5
Köfteleri her yüzü 3 dakika pişirin, son dakikada İsviçre peyniri ekleyin.
6 dk06:00 - 6
Brioche ekmeklerini kesik yüzlerinden 1 dakika kızartın.
1 dk01:00 - 7
Ekmeklere mayonez, marul, köfte, mantar ve kornişon turşu koyup servis edin.
💡 Püf Noktası: Mantarları tavada suyunu çektirene kadar pişirmek burger ekmeğini ıslatmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Kornişon turşu, patates kızartması ve sade sosla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %60 eşleşme~650
kcal kalori
36
g protein
37
g karbonhidrat
40
g yağ
Protein %22Karb %23Yağ %55
GI 6 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
1.8g
Şeker
1g
Lif
1283mg
Sodyum
4.9g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mushroom Swiss Burger kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Mushroom Swiss Burger ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 38 dakika.Mushroom Swiss Burger zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Mushroom Swiss Burger kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 650 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 37g, yağ: 40g.Mushroom Swiss Burger hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mushroom Swiss Burger hangi mutfağa ait?
Bu tarif ABD mutfağına aittir.Mushroom Swiss Burger için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Mushroom Swiss Burger tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?