Mardin nar ekşili şehriye pilavı, arpa şehriyeyi nar ekşisi ve soğanla demleyerek parlak, hafif ekşi ve tane tane bir eşlikçi bırakır.
10 dk hazırlık 16 dk pişirme 8 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Arpa şehriyeyi ölçün, sıcak suyu ve nar ekşisini hazır edin.
Şehriyenin yarısını tereyağında 5 dakika kavurun, rengi koyulaşsın.
Kalan şehriyeyi ekleyip 1 dakika çevirin.
Sıcak su, tuz ve nar ekşisini ekleyip kapağı kapatın.
Şehriyeyi 11 dakika kısık ateşte pişirin, fazla karıştırmayın ki hamurlaşmasın.
Pilavı 8 dakika dinlendirin ve çatalla havalandırın.
💡 Püf Noktası: Nar ekşisini sonda eklemek aromayı canlı tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Pilavı sıcak sunun, yanına yoğurt ve maydanoz ekleyin.
~188
kcal kalori
5
g protein
31
g karbonhidrat
5
g yağ
5.4g
Şeker
3.3g
Lif
441.5mg
Sodyum
1.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?