Nar Ekşili Tepsi Köfte ne kadar sürer?

Hazırlık 16 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Nar Ekşili Tepsi Köfte kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 344 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 12g, yağ: 21g.

Nar Ekşili Tepsi Köfte için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Nar Ekşili Tepsi Köfte tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥘

Nar Ekşili Tepsi Köfte

Name: Nar Ekşili Tepsi Köfte
Prep time: 16 min
Cook time: 24 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Dana kıyma; 1 su bardağı Bayat ekmek içi; 2 adet Kırmızı biber; 2 yemek kaşığı Nar ekşisi; 1 adet Soğan

Adıyaman usulü nar ekşili tepsi köfte, kıymayı biber ve nar ekşisiyle buluşturarak sulu bir fırın yemeği yapar.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~344 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık16 dk
Pişirme24 dk

Malzemeler

4 kişi

500 gr Dana kıyma
1 su bardağı Bayat ekmek içi
2 adet Kırmızı biber
2 yemek kaşığı Nar ekşisi
1 adet Soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kıyma, ince bulgur, soğan, salça ve baharatı yoğurun.
2
Köfte harcını 10 dakika dinlendirin, bulgur nemi alsın ve dağılmasın.
10 dk
10:00
3
Harcı yağlanmış tepsiye ince ve eşit kalınlıkta bastırın.
4
Nar ekşisi, salça ve sıcak suyla sos hazırlayıp tepsiye gezdirin.
5
190°C fırında 28 dakika pişirin, yüzeyi kızarınca çıkarın.
28 dk
28:00
6
Tepsi köfteyi 7 dakika dinlendirin, dilimler servis sırasında kırılmasın.
7 dk
07:00

💡 Püf Noktası: Harca az su eklemek köftenin tepside daha yumuşak pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Nar ekşili tepsi köfteyi kare dilimleyip biberli köfte yüzeyi bozulmadan sıcak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~344

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

11.1g

Şeker

Lif

454.1mg

Sodyum

10.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.