Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirTas Kebabı
Orta 1 sa 43 dk~430 kcal 9/10
🥘
Nar Ekşili Tepsi Köfte
Adıyaman usulü nar ekşili tepsi köfte, kıymayı biber ve nar ekşisiyle buluşturarak sulu bir fırın yemeği yapar.
Orta⏱️ 1 sa 25 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~344 kcal🇹🇷 Türk
16 dk hazırlık 24 dk pişirme 45 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 25 dk- Hazırlık16 dk
- Bekleme/Marine45 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Dana kıyma
- 2 adet Kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Nar ekşisi
- 1 adet Soğan
- 0.5 su bardağı(~100 ml) İnce bulgur
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Sıcak su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kıyma, ince bulgur, soğan, salça ve baharatı yoğurun.
- 2
Köfte harcını 10 dakika dinlendirin, bulgur nemi alsın ve dağılmasın.
10 dk10:00 - 3
Harcı yağlanmış tepsiye ince ve eşit kalınlıkta bastırın, kırmızı biberleri üstüne dizin.
- 4
Nar ekşisi, salça ve sıcak suyla sos hazırlayıp tepsiye gezdirin.
- 5
190°C fırında 28 dakika pişirin, yüzeyi kızarınca çıkarın.
28 dk28:00 - 6
Tepsi köfteyi 7 dakika dinlendirin, dilimler servis sırasında kırılmasın.
7 dk07:00
💡 Püf Noktası: Harca az su eklemek köftenin tepside daha yumuşak pişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Nar ekşili tepsi köfteyi kare dilimleyip biberli köfte yüzeyi bozulmadan sıcak sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~344
kcal kalori
24
g protein
12
g karbonhidrat
21
g yağ
Protein %29Karb %14Yağ %57
GI 34 · Düşük GIGL 4 · Düşük GL
11.1g
Şeker
4g
Lif
454.1mg
Sodyum
10.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Nar Ekşili Tepsi Köfte kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Nar Ekşili Tepsi Köfte ne kadar sürer?
Hazırlık 16 dakika, pişirme 24 dakika, 45 dakika pasif bekleme dahil; toplam 85 dakika.Nar Ekşili Tepsi Köfte zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Nar Ekşili Tepsi Köfte kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 344 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 12g, yağ: 21g.Nar Ekşili Tepsi Köfte hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Nar Ekşili Tepsi Köfte için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Nar Ekşili Tepsi Köfte tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?