Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇳
Tavuklu Biryani
Zor 3 sa~540 kcal 7/10
🍚
Nasi Kerabu
Nasi kerabu, mavi kelebek bezelye çiçeğiyle renklendirilen pirinci otlar, balık, hindistan cevizi ve acılı sosla buluşturan Malezya tabağıdır. Evde renk için çiçek bulunmazsa pirinç beyaz kalabilir, asıl kimliği otlu garnitür ve balık taşır.
Zor⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🇲🇾 Malezya
35 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık35 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Pirinç için
- 2 su bardağı(~400 ml) Yasemin pirinci
- 8 adet Kelebek bezelye çiçeği
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Su
Balık için
- 500 gr Levrek fileto
Garnitür için
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Hindistan cevizi rendesi
- 0.5 demet Maydanoz
- 0.3 demet Taze nane
Servis için
- 1 adet Salatalık
- 1 adet Lime
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Acı biber sosu
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kelebek bezelye çiçeğini sıcak suda 10 dakika demleyip süzün.
10 dk10:00 - 2
Pirinci yıkayın, mavi su ve tuzun yarısıyla 14 dakika pişirin.
14 dk14:00 - 3
Pirinci 10 dakika demlendirin.
10 dk10:00 - 4
Levrek filetolarını kalan tuzla ovup ızgara tavada 10 dakika pişirin.
10 dk10:00 - 5
Hindistan cevizi rendesini kuru tavada 4 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
4 dk04:00 - 6
Maydanoz, nane ve salatalığı ince doğrayın.
- 7
Pirinci balık, otlar, hindistan cevizi, acı sos ve lime ile tabaklayın.
💡 Püf Noktası: Otları pirinç sıcakken karıştırmayın; nane ve maydanoz kararır, tabak taze kokusunu kaybeder.
🍽️ Servis Önerisi: Nasi kerabuyu lime, salatalık ve isteğe bağlı acı sambal ile geniş tabakta servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Omega-3
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %64 eşleşme~520
kcal kalori
30
g protein
62
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %23Karb %48Yağ %29
1.1g
Şeker
0.7g
Lif
1254.1mg
Sodyum
0.7g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%64), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Nasi Kerabu kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Nasi Kerabu ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 70 dakika.Nasi Kerabu zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Nasi Kerabu kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 62g, yağ: 16g.Nasi Kerabu hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Nasi Kerabu hangi mutfağa ait?
Bu tarif Malezya mutfağına aittir.Nasi Kerabu için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Nasi Kerabu tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?