Navratan Korma ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 32 dakika; toplam 57 dakika.

Navratan Korma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 38g, yağ: 22g.

Navratan Korma hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Navratan Korma hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Navratan Korma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 16 malzeme gereklidir.

Navratan Korma | Tatonia

🍛

Navratan Korma

Name: Navratan Korma
Prep time: 25 min
Cook time: 32 min
Total time: 57 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 220 gr Paneer peyniri; 1 adet Patates; 1 adet Havuç; 0.8 su bardağı Bezelye; 250 gr Karnabahar; 0.5 su bardağı Kaju; 0.7 su bardağı Krema; 0.3 su bardağı Kuru üzüm; 1 adet Kuru soğan; 2 diş Sarımsak; 15 gr Taze zencefil; 1 tatlı kaşığı Garam masala; 0.4 çay kaşığı Zerdeçal; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1.5 su bardağı Basmati pirinci

Navratan korma, adını dokuz mücevherden alan, sebze, paneer, kaju, kuru meyve ve kremalı baharat sosuyla hazırlanan zengin bir Hint yemeğidir. Tatlımsı çizgi kontrollü kalmalı; şeker değil sebze ve kuru meyve dengesi konuşur.

Orta⏱️ 57 dk5 kişilik~390 kcal🇮🇳 Hint

25 dk hazırlık 32 dk pişirme

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🍛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 57 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme32 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Protein için

220 gr Paneer peyniri

Sebze için

1 adet Patates
1 adet Havuç
0.8 su bardağı(~160 ml) Bezelye
250 gr Karnabahar

Sos için

0.5 su bardağı(~100 ml) Kaju
0.7 su bardağı(~140 ml) Krema
0.3 su bardağı(~60 ml) Kuru üzüm
1 adet Kuru soğan
2 diş Sarımsak
15 gr Taze zencefil

Baharat için

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Garam masala
0.4 çay kaşığı(~2 ml) Zerdeçal

Pişirmek için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz

Servis için

1.5 su bardağı(~300 ml) Basmati pirinci

💡 Püf Noktası: Paneer bulamazsanız tuzsuz hellimi kısa suda bekletip kullanın; fazla tuzlu peynir kormanın tatlı baharat dengesini bozar.

🍽️ Servis Önerisi: Navratan kormayı basmati pirinci, ince lavaş ve isteğe bağlı salatalık raitasıyla misafir sofrasında servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Kalsiyum
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %12Karb %38Yağ %50

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Navratan Korma kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Navratan Korma ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 32 dakika; toplam 57 dakika.
Navratan Korma zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Navratan Korma kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 38g, yağ: 22g.

🇮🇳Hint mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Navratan Korma

Zaman çizelgesi