Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇯🇵
Teriyaki Tavuk
Kolay 33 dk~330 kcal 8/10
🥢
Negihama Maki
Negihama maki, sashimi kalitesinde sarıkuyruk balığını taze soğan, sirkeli pirinç ve kaliteli noriyle saran temiz aromalı bir sushi rulosudur.
Zor⏱️ 1 sa 35 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~340 kcal🇯🇵 Japon
45 dk hazırlık 20 dk pişirme 30 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Düşük Kalorili
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 35 dk- Hazırlık45 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 300 gr Kısa taneli sushi pirinci
- 360 ml Su
- 45 ml Pirinç sirkesi
- 18 gr Toz şeker
- 6 gr Tuz
- 4 adet Kaliteli nori yaprağı
- 240 gr Sashimi kalitesinde sarıkuyruk balığı
- 4 dal Taze soğan
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Susam
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Wasabi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
- 2
Pirinci 20 dakika süzdürüp ölçülü suyla pişirin.
20 dk20:00 - 3
Pişen pirinci 10 dakika kapalı dinlendirin.
10 dk10:00 - 4
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırıp sıcak pirince yedirin.
- 5
Sarıkuyruk balığını keskin bıçakla küçük doğrayın, ince taze soğan ve susamla karıştırın.
- 6
Nori üstüne pirinç yayın, balıklı harcı çizgi halinde koyup sıkı sarın.
- 7
Ruloyu nemli keskin bıçakla 6 parçaya kesip soya sosuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Balığı ezmeden bıçakla küçük doğramak rulo içinde ipeksi ama belirgin bir doku verir.
🍽️ Servis Önerisi: Wasabi, soya sosu ve sade miso çorbasıyla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~340
kcal kalori
23
g protein
45
g karbonhidrat
8
g yağ
Protein %27Karb %52Yağ %21
GI 49 · Düşük GIGL 22 · Yüksek GL
4.4g
Şeker
0.4g
Lif
1410mg
Sodyum
0.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Negihama Maki kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Negihama Maki ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 20 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 95 dakika.Negihama Maki zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Negihama Maki kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 23g, karbonhidrat: 45g, yağ: 8g.Negihama Maki hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Negihama Maki hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Negihama Maki için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Negihama Maki tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?