Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Pad Thai
Orta 40 dk~510 kcal 8/10
🥢
Negitoro Gunkan
Negitoro gunkan, ince kıyılmış sashimi ton balığını yeşil soğanla karıştırıp nori kuşağı içindeki pirincin üstüne koyan kremamsı bir sushi çeşididir.
Zor⏱️ 1 sa 15 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~370 kcal🇯🇵 Japon
45 dk hazırlık 20 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 15 dk- Hazırlık45 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Sushi pirinci için
- 300 gr Kısa taneli sushi pirinci (Koshihikari veya Nishiki)
- 360 ml Su
- 45 ml Pirinç sirkesi
- 18 gr Toz şeker
- 6 gr Tuz
İç harç için
- 3 adet Kaliteli nori yaprağı
- 220 gr Sashimi kalitesinde ton balığı
- 2 dal Yeşil soğan
Servis için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Wasabi
- 40 gr Gari
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
- 2
Pirinci suyla pişirin ve 10 dakika dinlendirin.
25 dk25:00 - 3
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu pirince karıştırın.
- 4
Ton balığını keskin bıçakla çapraz hareketlerle ince kıyın.
- 5
Ton balığını ince doğranmış yeşil soğanla karıştırın.
- 6
Nori şeritlerini pirinç ovalerinin etrafına sarın.
- 7
Negitoro karışımını üstlerine paylaştırıp soya sosu, wasabi ve gariyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Ton balığını bıçakla kıymak dokuyu robotta çekmeye göre daha ipeksi bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Soya sosunu yanına koyun, negitoronun üstüne doğrudan dökmeyin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %46 eşleşme~370
kcal kalori
24
g protein
42
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %27Karb %47Yağ %26
GI 52 · Düşük GIGL 22 · Yüksek GL
4.4g
Şeker
0.1g
Lif
1409.7mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%46), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Negitoro Gunkan kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Negitoro Gunkan ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 20 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 75 dakika.Negitoro Gunkan zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Negitoro Gunkan kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 370 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 42g, yağ: 10g.Negitoro Gunkan hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Negitoro Gunkan hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Negitoro Gunkan için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Negitoro Gunkan tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?