Bu malzemelerle başka ne yapılır?Orman Kebabı
Orta 1 sa 40 dk~430 kcal 10/10
🍑
Nevşehir Kayısılı Çömlek Yahnisi
Nevşehir kayısılı çömlek yahnisi, kuzu etini kuru kayısı, soğan, sarımsak ve hafif zencefille tatlı ekşi bir tencereye dönüştürür.
Orta⏱️ 3 sa 6 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~470 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 70 dk pişirme 96 dk bekleme
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 3 sa 6 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine1 sa 36 dk
- Pişirme1 sa 10 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 700 gr Kuzu kuşbaşı
- 200 gr Kuru kayısı
- 2 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Taze zencefil
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıcak su
- 1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru kayısıları 10 dakika ılık suda bekletip süzün.
10 dk10:00 - 2
Kuzu etini zeytinyağında 8 dakika mühürleyin.
8 dk08:00 - 3
Soğanı ekleyip 6 dakika yumuşatın.
6 dk06:00 - 4
Sarımsak, salça, zencefil, tuz ve karabiberi ekleyip 2 dakika kavurun.
2 dk02:00 - 5
Sıcak suyu ekleyip eti 40 dakika kısık ateşte pişirin.
40 dk40:00 - 6
Kayısıları tencereye katıp 20 dakika daha pişirin.
20 dk20:00 - 7
Yemeği 10 dakika dinlendirip pirinç pilavıyla servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Kayısıyı son yarım saatte eklemek dağılmadan sosa tat vermesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sade pirinç pilavı ve yoğurtla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~470
kcal kalori
31
g protein
30
g karbonhidrat
25
g yağ
Protein %26Karb %26Yağ %48
GI 25 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
23.6g
Şeker
4g
Lif
1273.8mg
Sodyum
15.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Nevşehir Kayısılı Çömlek Yahnisi kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Nevşehir Kayısılı Çömlek Yahnisi ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 70 dakika, 96 dakika pasif bekleme dahil; toplam 186 dakika.Nevşehir Kayısılı Çömlek Yahnisi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Nevşehir Kayısılı Çömlek Yahnisi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 30g, yağ: 25g.Nevşehir Kayısılı Çömlek Yahnisi alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Nevşehir Kayısılı Çömlek Yahnisi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Nevşehir Kayısılı Çömlek Yahnisi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?