Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kuru Fasulye
Orta 10 sa 41 dk~280 kcal 8/10
🍚
New Orleans Red Beans and Rice
Red beans and rice, kırmızı fasulyeyi füme sosis, kereviz, biber, soğan ve baharatla pişirip pirinç üstünde sunan New Orleans klasiğidir.
Zor⏱️ 26 sa 20 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~540 kcal🇺🇸 ABD
20 dk hazırlık 120 dk pişirme 1440 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün 2 sa- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine1 gün
- Pişirme2 sa
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 500 gr Kuru kırmızı fasulye
- 300 gr Füme dana sosis
- 3 dal Kereviz sapı
- 1 adet Yeşil biber
- 1 adet Kuru soğan
- 4 diş Sarımsak
- 2 adet Defne yaprağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kekik
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Toz kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
- 7 su bardağı(~1400 ml) Su
- 2 su bardağı(~400 ml) Pirinç
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kırmızı fasulyeyi bir gece suda bekletin.
24 sa1440:00 - 2
Soğan, kereviz sapı, yeşil biber ve sarımsağı doğrayın.
- 3
Sıvı yağda doğranmış sebzeleri 8 dakika yumuşatın.
8 dk08:00 - 4
Füme dana sosisi dilimleyip tencereye ekleyin.
- 5
Süzülmüş fasulye, defne yaprağı, kekik, toz kırmızı biber, tuz ve suyu katın.
- 6
Fasulyeyi kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
2 sa120:00 - 7
Pirinçleri ayrı tencerede pişirin.
18 dk18:00 - 8
Fasulyenin bir kısmını ezip sosu koyulaştırın ve pirinç üstünde servis edin.
💡 Püf Noktası: Fasulyenin bir kısmını tencere kenarında ezmek sosu nişastayla doğal olarak koyulaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Beyaz pirinç, acı sos ve taze soğanla derin kaselerde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~540
kcal kalori
25
g protein
78
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %18Karb %57Yağ %25
GI 26 · Düşük GIGL 20 · Yüksek GL
1.6g
Şeker
2.7g
Lif
1178.5mg
Sodyum
0.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kereviz
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
New Orleans Red Beans and Rice kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.New Orleans Red Beans and Rice ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 120 dakika, 1440 dakika pasif bekleme dahil; toplam 1580 dakika.New Orleans Red Beans and Rice zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.New Orleans Red Beans and Rice kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 78g, yağ: 15g.New Orleans Red Beans and Rice hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kereviz içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.New Orleans Red Beans and Rice hangi mutfağa ait?
Bu tarif ABD mutfağına aittir.New Orleans Red Beans and Rice için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.New Orleans Red Beans and Rice tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Barbunya Pilaki
Kolay 1 sa 55 dk~250 kcal 8/10
Kuru Börülce Yemeği
Kolay 10 sa~320 kcal 9/10
Nohutlu Ispanak
Kolay 40 dk~300 kcal 9/10
Yeşil Mercimek Yemeği
Kolay 1 sa 39 dk~310 kcal 9/10
Etli Nohut
Orta 1 sa 23 dk~320 kcal 9/10
Bu tarifte hata mı buldun?